•  
• Acasă
• Reţete
• Articole
• Secrete
• Restaurante
• Reţeta ta
• Forum
•  

• Categorii

  • Aperitive

    • Aperitive cu carne
    • Aperitive cu masline
    • Aperitive cu brinza
    • Aperitive cu ciuperci
    • Aperitive cu cartofi
    • Aperitive cu peste
    • Sandviciuri
    • Aperitive cu oua
    • Aperitive cu rosii
    • Jumari
    • Aperitive cu legume
    • Aperitive cu vinete

  • Bauturi si Coktails

  • Budinci

  • Ciorbe si Supe

  • Conserve

  • Deserturi

  • Diverse

  • Dulciuri

  • Fripturi

  • Mancaruri cu carne

  • Mancaruri de post

  • Paste si Pizza

  • Preparate microunde

  • Sosuri

  • Salate

  • Garnituri

  • Patiserie

  • Mancaruri cu peste

  • Inghetate

  • Prajituri

  • Torturi

  • Cafea

  • Cocktail

  • Dulceturi si conserve

  • Retete pentru sarbatori

  • Retete vegetariene

  • Mancaruri

  • Muraturi

  • Unturi

  • Mancare copii

  • Secretele Bucatariei

Aperitive cu brinza

Retete

• Cosuletul brutarului

  
  

  Se amesteca drojdia uscata cu faina, apoi se adauga margarina la temperatura camerei, oul, branza si cascavalul dati pe razatoarea mica. Se amesteca bine pana aluatul se poate lucra cu usurinta, se... »

  
  

• Tiropita

  
  

  Sunt mici placintele delicioase din aluat de patiserie, foarte usor de pregatit, putand fi consumate ca gustare sau ca o masa usoara alaturi de o salata. Se prepara sosul bechamel din unt, faina... »

  
  

• Saratele cu mac si susan

  
  

  Branza se rade pe razatoare sau se mixeaza la robot impreuna cu ouale pana devine o pasta. Se pune totul intr-un castron. Se adauga untul si faina si se amesteca pana se incorporeaza totul bine.... »

  
  

• Rulada cu sunca si cascaval

  
  

  Se taie ardeiul in doua jumatati, se curata de samburi, se spala, se usuca, se taie fasii si se caleste putin. Se bat ouale cu laptele, se adauga faina si se condimenteaza aluatul. Sunca si... »

  
  

• Crochete de cascaval

  
  

  Intr-un vas se pun 50 gr unt si 100 gr faina dizolvata in 50 ml lapte. Se pune vasul pe foc si se amesteca continuu. Se adauga si restul de lapte, sarea si piperul si se mai lasa la fiert 10... »

  
  

• Mozzarela alla caprese

  
  

  Mozzarela si rosiile se feliaza. Se asaza pe o farfurie frunzele de salata verde, iar in jurul ei se alterneaza felii de rosii si mozzarela. Se presara sare, piper si busuioc si se stropeste apoi... »

  
  

• Budinca de cascaval

  
  

  Se prepara din unt, faina si lapte un sos gros Bechamel. Se adauaga galbenusurile, dupa ce s-a racit sosul, sarea, piperul, cascavalul ras si la final albusurile batute spuma. Compozitia se toarna... »

  
  

• Budinca de dovlecei cu branza de vaci

  
  

  Dovleceii se curata de coaja si se fierb apoi in apa clocotita cu putina sare. Se scurg apoi de apa si se zdrobesc bine. Se amesteca impreuna cu galbenusurile, zaharul, branza, iar la sfarsit se... »

  
  

• Aperitiv cu branza dulce si sarata

  
  

  Se amesteca cantitati egale de unt, branza telemea si branza de vaci, toatei date prin sita, in prealabil. Se freaca bine, apoi se adauga chimenul si boiaua de ardei dulce. Se amesteca pana cand... »

  
  

• 1