Aperitive cu oua

Retete

Ochiuri cu cascaval la capac

Se infiebanta uleiul si se adauga cascavalul taiat cubulete mici. Deasupra se sparg ouale, cu grija. Se introduce mancarea la cuptor si se lasa 10 minute. »
Omleta cu ficatei

Ficateii se curata, se spala si se taie felii subtiri. Se pun la prajit intr-o tigaie cu ulei incins. Se lasa la inabusit 5-10 minute, tigaia acoperita cu un capac. Se adauga unt, sare si piper si... »
Omleta cu cascaval

Se bat ouale, cu 2 linguri de apa sau lapte si putina sare. Se adauga jumatate din cantitatea de cascaval ras si se pune intr-o tigaie la prajit. Se presara restul de cascaval peste omleta gata... »
Oua surpriza

Ouale se fierb tari, se curata de coaja si se taie in jumatate, pe lungime. Se pun apoi pe un platou, cu galbenusul in sus. Separat se prepara salata de icre din ulei, amestecat cu icrele si sucul... »
Oua mimoza

Ouale se fierb tari, apoi se curata de coaja. Se taie in jumatate, pe lungime, se curata de galbenusuri si se umplu apoi albusurile cu maioneza picanta. Se presara deasupra galbenusurile rase. »
Oua cu rosii

Rosiile se spala, se sterg si se taie un sfert din ele, in partea coditei. Se scoate miezul din fiecare rosie, se lasa la scurs de zeama, apoi se umplu cu salata de legume. Se asaza peste fiecare... »

in 15364 retete
si 521 restaurante