Conserve in otet


Retete

  • Ardei iuti oltenesti


    Tocam ardeii. Urmeaza ceapa, care se taie solzisori, cat mai fini. Leusteanul se toaca si el marunt. Se pun toate intr-un castron. Se adauga sarea si zaharul si se amesteca bine. Amestecul se pune... »


    Ardei iuti oltenesti
  • Gogosari umpluti cu conopida


    Se pun la fiert 2 l de otet, 1 apa cu 2 cani de zahar, 2 linguri de sare, 4 -5 foi de dafin, 1 lingura de boabe de mustar, 1 lingura boabe piper negru. Gogosarii curatati se trec prin lichidul... »


    Gogosari umpluti cu conopida
  • Masline marinate


    Se cresteaza maslinele in lung, se pun in apa si se lasa jumatate de ora. Separat se fierbe apa cu otetul, foaia de dafin si zaharul, apoi se adauga uleiul, lamaia, maslinele si se lasa sa mai... »


    Masline marinate
  • Ciuperci marinate cu ardei gras


    Curatati ciupercile, spalati-le si puneti-le la fiert pentru 20 de minute in apa cu ceva sare, apoi scurgeti-le de apa. Curatati ardeiul si ceapa, spalati-le si taiati-le julienne. Puneti intr-o... »


    Ciuperci marinate cu ardei gras
  • Ardei bulgaresti cu telina in otet


    Spalam ardeii si ii taiem rondele. De la telina folosim frunzele, tocate marunt, tijele taiate rondele mai lungi si cateva felii din partea alba tocate cuburi mai mari. Punem totul intr-un bol si... »


    Ardei bulgaresti cu telina in otet
  • Varza rosie tocata


    Se fierbe apa care s-a amestecat cu otetul, se trage vasul de pe foc si se toarna lichidul, dupa ce s-a racorit putin, peste varza rosie tocata marunt. In amestec se pun boabe de piper si putin... »


    Varza rosie tocata
  • Gogosari in otet


    Se spala ardeii, se aseaza in straturi cat mai stranse intr-un borcan de sticla, alternandu-i cu buchete de conopida si rondele de morcovi. La mijlocul borcanului se pun frunze de visin, iar... »


    Gogosari in otet
  • Ardei capia in otet


    Se spala ardeii, se pun sa fiarba pe rand cate cinci minute in lichidul clocotit. Apa se amesteca cu otetul si cu sarea, iar cand da in clocot se pune uleiul. Se micsoreaza focul, se iau cate zece... »


    Ardei capia in otet
  • Castraveciori in otet


    Se spala castraveciorii care se aleg cu grija, sa nu aiba seminte multe si sa nu fie loviti, se pun intr-un borcan curat, acoperiti cu apa rece. Se tin cateva ore asa, dupa care apa se arunca si se... »


    Castraveciori in otet
  • Peste marinat


    Se curata pestele de solzi si se portioneaza in bucati potrivite, cat doua laturi de deget si se sareaza dupa gust. Se incinge uleiul intr-o tigaie si apoi se introduc pa rand bucatile de peste... »


    Peste marinat
  • Usturoi verde in otet


    Se aleg fire de usturoi mai vanjoase si se introduc in borcane (preferabil de 800g), un fir cu capatana in sus iar altul cu capatana in jos(pentru a umple spatiile libere), iar apoi se pune o... »


    Usturoi verde in otet
  • Usturoi conservat cu ulei de masline aromat


    Se curata cateii de usturoi , intr-o cratita cu fundul gros . Se adauga dafinul, rozmarinul, ardeii iuti si piperul, se amesteca bine si se toarna suficient ulei de masline ca sa acopere usturoiul.... »


    Usturoi conservat cu ulei de masline aromat
  • Gogosari cu miere si otet


    Se pun la fiert otetul, zaharul, mierea si sarea. Cand aceasta fierbe, se oparesc putin gogosarii. Se scot, se aseaza frumos in borcane , se adauga bobitele de mustar si foile de dafin si se toarna... »


    Gogosari cu miere si otet
  • Salata asortata


    Gogonelele, ardeii kapia si ceapa se taie "pestisori". Se oparesc (doar gogonelele si ceapa) in 3 l. apa cu 2 lingurite de sare. Vinegreta se face separat, din 0,5 l. apa, 0,5 l. otet, 250 g.... »


    Salata asortata
  • Hrean in otet


    Hreanul se da pe razatoarea mare, se pune in borcan, se preseaza si se adauga peste el otet, in care s-a pus un praf de sare. Se foloseste la rasol, salata de sfecla rosie etc »


    Hrean in otet
  • Gogosari cu mustar


    Gogosarii se spala, se curata si se lasa sa se scurga de apa sau se sterg cu un servet curat. Dupa aceea se taie in felii, pe lungime, felii groase cam de 4 cm. Din mustar, ulei, otet si zahar se... »


    Gogosari cu mustar
  • Conserva de peste (guvizi)


    Se curata pestele, dupa care se taie capul pestelui, se spala bine in mai multe ape, se asaza intr-un prosop se tamponeaza bine. Apoi se pregateste un vas emailat foarte incapator si in interiorul... »


    Conserva de peste (guvizi)
  • Salata de ciuperci marinate


    Ciupercile se curata si se spala in citeva ape. Se pun la fiert, 15 minute, in apa clocotita cu sare si se lasa apoi la scurs. Se pune la fiert otetul cu 200 ml apa la care se adauga uleiul,... »


    Salata de ciuperci marinate
  • Gustare picanta


    Toate ingredientele se toaca marunt (cu exceptia morcovului, care se rade). In otet, se adauga sare si zahar (fara apa) si apoi se pun ingredientele. Se oparesc. Uleiul se freaca impreuna cu... »


    Gustare picanta
 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - SonometruDestinatii Vacante
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionatDestinatii Vacante



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda