•  
• Acasă
• Reţete
• Articole
• Secrete
• Restaurante
• Reţeta ta
• Forum
•  

• Categorii

  • Aperitive

  • Bauturi si Coktails

  • Budinci

  • Ciorbe si Supe

  • Conserve

  • Deserturi

  • Diverse

  • Dulciuri

  • Fripturi

  • Mancaruri cu carne

  • Mancaruri de post

  • Paste si Pizza

  • Preparate microunde

  • Sosuri

  • Salate

  • Garnituri

  • Patiserie

  • Mancaruri cu peste

  • Inghetate

  • Prajituri

  • Torturi

  • Cafea

  • Cocktail

  • Dulceturi si conserve

  • Retete pentru sarbatori

  • Retete vegetariene

  • Mancaruri

  • Muraturi

  • Unturi

  • Mancare copii

  • Secretele Bucatariei

De sărbători

Retete

• Oua vopsite

  
  

  Ouale se spala cu apa calda, apoi se sterg cu un prosop curat. Se pun la fiert in apa rece, cu putina sare. De cand incepe apa sa clocoteasca, se lasa 4-7 minute sa fiarba. Intre timp se... »

  
  

• Pasca traditionala de paste

  
  

  Se amesteca branza cu galbenusurile, zaharul, laptele praf, faina, smantana, stafidele, mirodeniile, untul topit. Se omogenizeaza bine. Se adauga albusurile batute spuma, se amesteca incet. Se... »

  
  

• Drob de miel

  
  

  Se fierb maruntaiele in apa cu sare. Cand se racesc se trec prin masina de tocat carne, impreuna cu felia de paine inmuiata. Daca vreti, inima si rinichii se pot taia feliute cu cutitul. Se adauga... »

  
  

• Ciorba de miel

  
  

  Pentru o ciorbă de 3-4 l, este suficient capul, dacă acesta este întreg, cu puţin gît şi capetele osoase ale pulpelor, sau circa 1/2 kg altă carne cu mai mult os (piept). Capul... »

  
  

• Cozonac cu nuca

  
  

  Se dizolva drojdia in lapte, se amesteca cu faina si zaharul si se lasa sa creasca o ora. Cand aluatul este crescut, se adauga ouale unul cate unul, sarea, romul, vanilia si coaja de lamaie. Se... »

  
  

• tort negresa

  
  

  se amesteca toate cu ciocolata topita si se coace .se glaseaza cu ciocolata si nuci pisate »

  
  

• Saratele crocante

  
  

  Se framanta toate impreuna se pune la rece 1 ora Se intinde se unge cu ou se presara cascava, chimen sau susan. Se taie se pune in tava unsa se coace 20 minute. »

  
  

• TARTE CU FRUCTE

  
  

  Margarina se amesteca cu untura 'zaharul farin pliculetul de amoniac se amesteca cu otetul dupa care se pune in compozitia respectiva iar la urma faina cit cuprinde pana ce rezulta un aluat mai... »

  
  

• tort iona

  
  

  topiti ciocolata,frecati untul cu100g zahar apoi uniti galbenusurile.adaugati incetisor ciocolata,faina si albusurile batute cu restul de zahar. se pune intro tava unsa cu unt la 170grade... »

  
  

• tiramisu

  
  

  Mai intai se prepara ness-ul pt a se raci(se prepara intrun castron potrivit de mare,ness-ul sa fie dulce),apoi frisca lichida.Iaurturile,branza topita si zaharul se amesteca cu mixerul pana se... »

  
  

• Crema crocanta de portocale

  
  

  Pune biscutii intr-o punga si zdrobeste-i cu o sucitoare. Ia doua cupe si pune un strat de biscuiti maruntiti, si unul de iaurt natural. Ia una dintre portocale si taie-i coaja. Din miez taie... »

  
  

• prajitura cu fructe

  
  

  se freaca ouale cu zaharul cu mixerul \sau cu mana cine poate\apoi se adauga uleiul dupa care laptele cu \praful de copt\ si la urma faina. cand e gata umplutura se pun fructele dorite \se... »

  
  

• Tort rapid de ciocolata - Eny -

  
  

  Mai intai preparam cremele coform instructiunilor de pe verso, apoi pregatim siropul pentru blat. Luam o cana in care punem 3 linguri rase de zahar, 1-2 linguri de esnta rom (dupa gustul... »

  
  

• Emiliano

  
  

  Se coace prima foaie si se lasa sa se raceasca. Preparam budinca conform instructiunilor de pe plic, se lasa 15 minute la racit si se toarna peste prima foaie. Se coace si a doua foaie si se lasa... »

  
  

• Tort de ciocolata cu etaj

  
  

  Un blat: se separa 6 oua, se bat albusurile spuma bine, se adauga treptat galbenusurile, se bate, apoi se adauga treptat zaharul si se bate bine pana cand se topeste zaharul. Apoi adaugam praf de... »

  
  

• Tort alb din biscuiti

  
  

  1. Se prepara o crema din lapte, oua, untul topit, zahar si faina si, cand s-a racit, se adauga zeama si coaja de lamaie. 2. Se inmoaie biscuitii si se asaza intr-o farfurie lunga, un rand de... »

  
  

• Tort aromat cu crema de ciocolata

  
  

  1. Pentru blat: se bat albusurile spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile, faina si cacao, apoi se pune in forma unsa si tapetata cu faina. Se coace la foc potrivit. 2. Intre timp, se prepara... »

  
  

• Tort cu crema de cacao si alune

  
  

  1. Se freaca 150 grame de unt cu 300 grame de zahar, se adauga 150 grame de faina si zeama de lamaie. Se amesteca bine, apoi se pune albusul batut spuma. Se toarna intr-o forma de tort unsa cu... »

  
  

• Tort din piscoturi cu crema de ciocolata

  
  

  1. Se freaca bine untul cu zaharul. Ciocolata se rupe bucatele si se pune cu cacaoa pe foc mic, la topit. 2. Dupa ce s-a frecat bine untul cu zaharul, se adauga cate un galbenus si, dupa fiecare... »

  
  

• Tort masina

  
  

  este pur si simplu blat insiropat bine si o crema de fineti cu frisca si nuca si ornat cu frisca colorata tot farmecul tortului meu este forma pe care o are »

  
  

• 1,
• 2,
• 3