•  
• Acasă
• Reţete
• Articole
• Secrete
• Restaurante
• Reţeta ta
• Forum
•  

• Categorii

  • Aperitive

  • Bauturi si Coktails

  • Budinci

  • Ciorbe si Supe

  • Conserve

  • Deserturi

  • Diverse

  • Dulciuri

  • Fripturi

  • Mancaruri cu carne

  • Mancaruri de post

  • Paste si Pizza

  • Preparate microunde

  • Sosuri

  • Salate

  • Garnituri

  • Patiserie

  • Mancaruri cu peste

  • Inghetate

  • Prajituri

  • Torturi

  • Cafea

  • Cocktail

  • Dulceturi si conserve

  • Retete pentru sarbatori

  • Retete vegetariene

  • Mancaruri

  • Muraturi

  • Unturi

  • Mancare copii

  • Secretele Bucatariei

Deserturi

Retete

• Clatite cu dulceata

  
  

  Intr-un castron mare se pun galbenusurile, uleiul, romul, sarea, 50 ml lapte, coaja delamiie (optional) si se bat cu lingura ca sa se amestece; se adauga apoi faina, se amesteca bine si se... »

  
  

• Galuste cu prune

  
  

  Apa, margarina si sarea se fierb, iar cand clocoteste se ia de pe foc si se adauga grisul amestecat cu faina. Cand s-a omogenizat ca o mamaliga, se pun ouale batute, se amesteca, se fac galustele... »

  
  

• Sufle de ciocolata cu rom

  
  

  Se amesteca malaiul cu putin lapte intr-o craticioara. Restul de lapte se pune pe foc cu esenta de vanilie, si cand da in clocot, se incorporeaza malaiul cu lapte. Se freaca bine galbenusurile cu... »

  
  

• Pere la cupa

  
  

  Crema - Puneti laptele pe foc. Frecati - intr-un castron - oul intreg, galbenusurile si zaharul, pana ce incep sa se albeasca, dupa care adaugati faina si apoi laptele cald, amestecand intruna.... »

  
  

• Gogosi cu branza de vaci

  
  

  Brinza de vaci se marunteste bine cu dosul furculitei (frecind-o pe marginea castronului), se adauga oul intreg, sarea si coaja de lamiie rasa, amestecind pina cind se omogenizeaza; apoi, se adauga... »

  
  

• Taitei cu lapte

  
  

  Din faina, ou si putina apa se prepara un aluat de o consistenta mai tare, care se framinta bine pe planseta. Cind aluatul este neted si nelipicios, se intinde o foaie subtire, care se lasa sa se... »

  
  

• Crema de mere

  
  

  Se coc merele la cuptor intr-un vas smaltuit, se dau prin sita si se lasa sa se raceasca. Se pun intr-un vas inoxidabil si se bat cu albusul si zaharul pina se obtine o crema alba, spumoasa. »

  
  

• Sarlota de ciocolata

  
  

  Se freaca bine ouale cu zaharul, se amesteca cu laptele, se pune la fiert la foc foarte mic, amestecind in tot timpul fierberii. Se adauga gelatina, care in prealabil a fost inmuiata in putina apa... »

  
  

• Sarlota de capsuni

  
  

  Se bat spuma galbenusele, ouale intregi, zaharul si putina sare. Se adauga faina si praful de copt. Se unge o tava patrata cu ulei, se pune compozitia si se coace 20 min. Se scoate apoi pe un... »

  
  

• Prajitura glazurata

  
  

  Blatul:se bat albusurile spuma,se adauga nuca,faina si praful de copt.Dupa ce se coace blatul torni peste el 200g ciocolata alba topita cu 5 linguri ulei si se da la racit. Crema:Caramelizezi 5... »

  
  

• salate de fructe

  
  

  Se curata fructele de coajasi se taie felii,mierea o amesteci cu zeama de lamaie si nucile taiate bucati misi.Pui fructele intr-un vas si le amesteci cu mierea,zeama de lamaie si bucatelele de... »

  
  

• orez cu lapte

  
  

  se fierbe orezul separat in apa pina se unfla se lasa deoparte, se pune si laptele la fiert cind incepe sa dea in clocot se adauga orezul fiert, zaharul se mai lasa circa 20minute si se amesteca... »

  
  

• prajitura cu banane

  
  

  se freaca untul cu zaharul pana rezulta o crema,apoi se adauga oule,piureul de banane si 3 linguri apa .In aceasta compozitie se incorporeaza faina,praf de copt si un varf de sare. Se amesteca pana... »

  
  

• mancare dulce de gutui

  
  

  Se incinge uleiul intr-o cratita, se adauga faina amestecandu-se continuu. Dupa 2 minute se adauga apa sau laptele. Se amesteca bine, pana incepe sa fiarba. Se adauga gutuile, taiate cubulete. Se... »

  
  

• BUTURUGA

  
  

  PISCOTA: 8 GALBENUSURI SE FREACA CU 8 LINGURI ZAHAR,3 LINGURI FAINA SI 100 GR NUCI MACINATE. ALBUSURILE SE BAT SI SE AMESTECA USOR CU COMPOZITIA DE MAI SUS.CAND ESTE COPT SE RULEAZA INTR-UN... »

  
  

• BUTURUGA

  
  

  PISCOTA: 8 GALBENUSURI SE FREACA CU 8 LINGURI ZAHAR,3 LINGURI FAINA SI 100 GR NUCI MACINATE. ALBUSURILE SE BAT SI SE AMESTECA USOR CU COMPOZITIA DE MAI SUS.CAND ESTE COPT SE RULEAZA INTR-UN... »

  
  

• foi pandispan cu crema de lamaie

  
  

  se pune laptele la fiert impreuna cu cana de zahar,apoi se toarna treptat faina lasand sa fiarba 2-3 min la foc mic,se adauga margarina coaja rasa de lamaie si zeama de la o lamaie, plus esenta.... »

  
  

• Desert cu frisca si fructe

  
  

  Pregatesti frisca lichida si o dai la frigider pana cand o folosesti.Tai fructele cubulete din care pastrezi cateva pentru decor(de exemplu 1-2 capsuni si cateva fasii de kiwi).Insiropezi... »

  
  

• desert "passat"

  
  

  se fierbe orezul in apa cu putina sare, se adauga zaharul si putina apa eventual apoi se adauga malaiul si se firbe totul amestecand continuu. Cand s-a fiert se adauga stafidele si se ia de pe foc.... »

  
  

• chec

  
  

  se separa ouale,albusurile se bat spuma,galbenusurile se amesteca cu 5 linguri de zahar ca si galbenusele in albus se adauga5 linguri de zahar 5linguri faina 1prf de copt iar in galbenus se pune 1... »

  
  

• 1,
• 2,
• 3,
• 4,
• 5,
• 6,
• 7,
• 8,
• 9,
• 10,
• 11,
• 12,
• 13,
• 14,
• 15,
• 16,
• 17