•  
• Acasă
• Reţete
• Articole
• Secrete
• Restaurante
• Reţeta ta
• Forum
•  

• Categorii

  • Aperitive

  • Bauturi si Coktails

  • Budinci

  • Ciorbe si Supe

  • Conserve

  • Deserturi

  • Diverse

  • Dulciuri

  • Fripturi

  • Mancaruri cu carne

  • Mancaruri de post

  • Paste si Pizza

  • Preparate microunde

  • Sosuri

  • Salate

  • Garnituri

  • Patiserie

  • Mancaruri cu peste

  • Inghetate

  • Prajituri

  • Torturi

  • Cafea

  • Cocktail

  • Dulceturi si conserve

  • Retete pentru sarbatori

  • Retete vegetariene

  • Mancaruri

  • Muraturi

  • Unturi

  • Mancare copii

  • Secretele Bucatariei

Diverse

Retete

• Oua vopsite

  
  

  Ouale se spala cu apa calda, apoi se sterg cu un prosop curat. Se pun la fiert in apa rece, cu putina sare. De cand incepe apa sa clocoteasca, se lasa 4-7 minute sa fiarba. Intre timp se... »

  
  

• Pasca traditionala de paste

  
  

  Se amesteca branza cu galbenusurile, zaharul, laptele praf, faina, smantana, stafidele, mirodeniile, untul topit. Se omogenizeaza bine. Se adauga albusurile batute spuma, se amesteca incet. Se... »

  
  

• Piftie de porc

  
  

  Picioarele, urechile si soricul se oparesc, se parlesc, se rad cu cutitul si se spala in mai multe ape caldute pana raman perfect curate. Se pun la fiert, impreuna cu rasolul, in apa rece cu... »

  
  

• Caltabosi

  
  

  Carnea, plamanii, inima si 150 gr de slanina se pun la fiert. Cand se vede ca sunt cam pe jumatate fierte, se pune si ficatul. Orezul se fierbe separat. 150gr. slanina se prajeste, apoi se pune... »

  
  

• Telina la cuptor

  
  

  Telina se curata,se taie in felii groase de aprox. 1cm si se fierbe in apa cu putina sare. Separat,se taia ceapa in 4-6 si se pune la fiert impreuna cu usturoiul si putin delikat pana se inmoaie... »

  
  

• omleta cu cartofi si sunca

  
  

  Se bat cele 2 oua, cartofii se dau prin razatoare ii scurgem de zeama si ii punem peste oua,adaugam piper si delikat, taiem sunca cuburi si o adaugam si pe ea, dupa asta se amesteca totul, si o... »

  
  

• Caracatita pane

  
  

  Se curata bine capul de caracatita astfel incat sa ramana de forma unei cupe albe. Se spala bine sub jet de apa apoi se pune la fiert cu un pic de otet si sare. Se lasa la fiert circa 30-45 de... »

  
  

• sarmalute in frunza de stevie

  
  

  -opariti stevia -Se spala frunzele de stevie si se taie nervurile. -Carnea tocata se amesteca bine cu orezul, ceapa, condimentele, malaiul. -se pune cate o lingurita de compozitie in frunza de... »

  
  

• salata de oua

  
  

  fierbeti ouale le decojiti si le taiati cubulete, ceapa taiata rondele, sare si ulei. »

  
  

• preparat frantuzesc

  
  

  se fierb pe abur dovleceii taiati cuburi(optional felii) se lasa putin la racit.intr-o cratita se prajesc ceapa ardeiul si rosiile pana scade sucul din rosii.se adauga dovleceii si se mai prajesc... »

  
  

• Risotto spumant cu hribi

  
  

  Se curata ciupercile si se taie in felii medii. Cozile ciupercilor se maruntesc. Se curata si se taie cubulete 2 bucati de arpagic si cateii de usturoi. Se calesc in 2 linguri de ulei de masline... »

  
  

• salata orientala

  
  

  se fierb bine cartofii si ouale, si cand sunt gata fierte se iau de pe foc si se curata de coaja, se taie rondele se sareaza dupa gust, se pune maioneza si se amesteca. »

  
  

• piftelute de spanac

  
  

  se pune spanacu in apa clocotita pt 5 min sa fiarba dupa se pun la scurs si intree timp se bat ouale cu cascavalul ras smantana faina si un pic de sare ,dupa ce sa scurs spanacul se toaca desctul... »

  
  

• pui cu mozzarela

  
  

  se pregateste pieptul de pui ca pentru snitele, se pune in mijloc o bucata de mozzarela si se condimenteaza cu oregano, sare si piper. se ruleaza pieptul de pui si se prinde cu o scobitoare. se... »

  
  

• Ciuperci umplute cu branza

  
  

  Ciupercile se curata si li se indeparteaza piciorul. Se umplu cu branza de tip Cottage cheese amestecata in prealabil cu putin unt si sare. Se presara condimentele specifice pentru branza.... »

  
  

• mamaliguta

  
  

  se pune apa la fiert impreuna cu putina sare un pic d ulei si dupa ce fierbe apa se pune malai si parmezan si se amesteca pana se omogenizeaza nu se lasa pana se intareste se lasa un pic mai moale... »

  
  

• PAUN DIN PEPENE

  
  

  Se deseneaza pe coaja pepenelui o forma de paun »

  
  

• Reteta de Piftie Racita la Frigider

  
  

  Puneti la fiert pe aragaz bucatile gelatinoase de porc, impreuna cu 1 lingurita de sare. Este foarte important ca acestea sa fiarba foarte bine, altfel piftia nu se va inchega. Peste o ora si... »

  
  

• 1