Glazuri sosuri


Retete

  • Glazura de ciocolata


    Amesteca bine zaharul, cacaoa si apa, si fierbe pe foc mic, in timp ce amesteci continuu, pana se topeste tot zaharul. Adauga untul si amesteca pana devine fin. Toarna glazura calda peste tort si... »


    Glazura de ciocolata
  • Glazura de ciocolata


    Se amesteca o cana de apa cu zaharul. Se pune vasul pe foc pana cand se obtine un sirop legat. Ciocolata se rade si peste ea se toarna siropul de zahar fierbinte. Se pune vasul pe foc si se fierbe... »


    Glazura de ciocolata
  • Jeleu de caise


    Se fierbe apa cu zaharul, pana se formeaza un sirop gros, apoi se adauga caisele spalate si rupte in bucati si se fierb bine. Se trec apoi caisele prin sita si se adauga gelatina, care a fost... »


    Jeleu de caise
  • Glazura de albus


    Albusurile se freaca cu zaharul pudra. Cand compozitia devine ca o pasta alba, se adauga zeama de lamaie si se mai freaca putin. »


    Glazura de albus
  • Glazura din zahar pentru tort


    Zaharul se pune pe foc impreuna cu un pahar de apa. Cand incepe sa se topeasca zaharul, se da pe foc mai mare. Se lasa la fiert, pana se leaga compozitia. Se ia apoi de pe foc, se lasa la racit iar... »


    Glazura din zahar pentru tort
  • Glazura din cafea pentru torturi


    Zaharul se amesteca impreuna cu cafeaua si se pun apoi pe foc foarte mic. Se lasa sa se topeasca compozitia, dupa care se lasa focul mare pana cand se leaga siropul, ca pentru serbet. Se lasa la... »


    Glazura din cafea pentru torturi
  • Glazura de ciocolata


    Intr-un vas se pun zaharul pudra impreuna cu ciocolata si se asaza pe foc mic. Se lasa la fiarba, pana se topesc. Siropul obtinut se lasa la racit, dupa care se amesteca cu untul frecat bine. »


    Glazura de ciocolata
  • Glazura de rom pentru torturi


    Zaharul se amesteca cu apa calda si se adauga apoi romul. Se bate cu un tel pana cand glazura se ingroasa putin si capata un aspect lucios. »


    Glazura de rom pentru torturi
  • Glazura de portocale


    Zaharul se amesteca cu apa si cu zeama si coaja de la o portocala. Se bat bine cu mixerul pana cand amestecul devine consistent si stralucitor. »


    Glazura de portocale
  • Glazura de lamaie


    Se amesteca bine zaharul cu zeama de lamaie, apoi se adauga 2 linguri de apa, 1 albus de ou si la final coaja de lamaie. Se bat cu mixerul pana ce amestecul devine consistent. »


    Glazura de lamaie
  • Suhaida


    Se fac 2 compozitii. 1)Ciocolata se topeste la foc mic, se adauga uleiul si 3 linguri de cacao. 2) Zaharul se fierbe pana se obtine un sirop bine legat. Dupa racire, se adauga treptat untul bine... »


    Suhaida
  • Sos din fructe proaspete


    Fructele proaspete (capsuni sau zmeura) se aleg si se trec prin sita. In piureul de fructe se adauga zahar, apa si se pune la foc pina incepe sa dea in clocot apoi se adauga amidon diluat in zeama... »


    Sos  din  fructe  proaspete
  • Sos de caise uscate


    Caisele uscate se aleg, se spala, se asaza in cratita si se toarna deasupra apa rece. Dupa 2-3 ore, cind caisele s-au umflat, se fierb in aceeasi apa (in care s-au pus la muiat). In timpul... »


    Sos de caise uscate
  • Sos de vanilie cu faina


    Se pune la fiert laptele cu vanilia. Cind incepe sa fiarba se acopera si se ia de pe foc. Se freaca ouale cu zaharul si faina si se toarna laptele treptat, amestecind continuu. Se pune din nou la... »


    Sos de vanilie cu faina
  • Mousse de banane pentru copii


    Se fierb bananele cu zaharul si apa si sucul de lamaie. Se pune amestecul in mixer si apoi se strecoara. Se amesteca galbenusurile cu mixerul pana se albesc si se adauga la crema de banane... »


    Mousse de banane pentru copii
  • Mousselina de caise


    Pulpa de caise zdrobite si laptele se pun pe foc intr-o craticioara, la incalzit. Zaharul se mixeaza cu galbenusele pana se albesc, se adauga amidonul si se omogenizeaza. Apoi peste ele se toarna... »


     Mousselina de caise
  • Sos caramel


    Caramelizati zaharul la foc mic amestecand ca sa nu se arda. Cand s-au caramelizat toate cristalele de zahar puneti untul amestecand continuu pana se topeste. Turnati apoi frisca si continuati sa... »


    Sos caramel
 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - Sonometru
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionat



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda