Inghetate
Retete
-
1.-intr-un bol amesteca galbenusurile cu mierea.
2.-incalzeste laptele intr-o craticioara pana ajunge la punctul de fierbere,acum,adauga in craticioara amestecul de galbenusuri si miere,amesteca... »
-
Se pune grilul la mijlocul cuptorului, preincalziti cuptorul la 180C, pe tava puneti foaie de copt.
Intr-un bol amestecati faina, praful de copt, jumatate din cantitatea de zahar ( eu le-am trecut... »
-
Se prepara caramelul punand intr-o craticioara zaharul sa se arda.
Se toarna peste el migdalele taiate fin, se amesteca repede si se rastoarna pe o farfurie uda.
Dupa racire, se piseaza. Caramelul... »
-
Se maruntesc 175 g ciocolata si se topesc, intr-o craticioara, in bain- marie, cu 4 linguri de apa.
Se amesteca si se lasa putin la racit.
Se bate cu telul smantana intr-o alta cratita si apoi se... »
-
In ajun se pune forma pentru inghetata in congelator.
Intr-o craticioara se bat galbenusurile cu oul intreg si se adauga ul in ploaie, amestecand u.
Se pune jumatate din cantitatea de smantana... »
-
Se adauga intr-un lintru de apa clocotita cafeaua, nesul si 150 g de zahar.
Se strecoara zatul cafelei, apoi se adauga gelatina.
Se bate cu telul pana se dizolva complet gelatina si se pune la... »
-
Se fierbe intr-un vas laptele cu nesul.
Se freaca zaharul cu galbenusurile puse pe rand.
Se toarna peste galbenusuri laptele, cate putin, se amesteca si se fierbe pana se ingroasa.
Se raceste.... »
-
Se spala caisele, li se scot samburii si se paseaza prin sita. Se amesteca intr-un vas piureul de caise cu zaharul, vanilia si frisca.
Se freaca bine amestecul pana se obtine o crema consistenta.... »
-
Amestecam galbenusurile cu 4 linguri de zahar pudra. Smantana la fel, albusurile le batem spuma cu o lingura de zahar pudra. Batem spuma frisca cu 4,5 dl de lapte si 4-6 linguri de zahar pudra si... »
-
Banana se curata, se zdrobeste cu o furculita, se stropeste cu zeama de lamiae si se amesteca bine. Intr-un castron adanc, batem spuma ouale cu lapte, apoi adaugam atata faina pana obtinem o... »
-
Spala si lasa la scurs coacazele. Pune deoparte 100-100 g de zmeura si coacaze pentru decor. Piseaza zmeura si coacazele ramase. Freaca galbenusurile cu zaharul pudra si cu sucul de lamaie, pana... »
-
Bate spuma tare albusurile cu un strop de lamaie. Unge cu unt si tapeteaza cu faina o tava, pe care aseaza in 4 puncte mari jumatate de spuma de ou. Pune cu o lingurita inghetata pe cuibul de spuma... »
-
Curatam o banana, o taiem bucati si o maruntim in blender. Adaugam 100 g zmeura congelata si 20 g (1 lingurita cu varf) miere zaharisita si le amestecam bine. Putem inlocui zmeura congelata cu alte... »
-
Se freaca trei oua cu sase linguri de zahar si se adauga romul. Laptele se fierbe cu cacaua pana cand da in clocot. Se lasa apoi la racit si se adauga vanilia. Se incorporeaza amestecul de oua in... »
-
Se spala capsunile, li se indeparteaza coditele si se paseaza, obtinandu-se un piure. Galbenusurile se freaca bine cu zaharul si se pun la bain-marie. Se adauga laptele si se amesteca bine, pana... »
-
Se prepara mai intai inghetata de cacao. Se freaca trei oua cu sase linguri de zahar si se adauga romul. Laptele se fierbe cu cacaua pana cand da in clocot. Se lasa apoi la racit si se adauga... »
-
Punem zmeura la inmuiat (daca este mirelit). Ananasul si piersicile se taie bucati mici, le amestecam cu zmeura si le racim. Cupele se pun la racit in congelator timp de 5 minute. Inghetata se... »
-
Se amesteca 4 linguri de lapte, praful de budinca si zaharul. Restul de lapte se incalzeste apoi se ia de pe foc, se amesteca cu praful de budinca dizolvat si se fierb impreuna amestecand intre... »
-
Se spala ciresele si se indeparteaza samburii, apoi facem o pasta in blender, apoi se adauga pe rand, laptele batut, fulgii de ovaz si inghetata. O punem in pahare si le tinem la frigider timp de 1... »
-
Se taie banana in doua si la mijloc se pune inghetata. Se decoreaza cu cirese sau visine. »