Mancaruri cu cartofi
Retete
-
Se face un piure de cartofi care se amesteca repede cu ceapa tocata fin, sarea, boiaua dulce. Intr-o tigaie cu untura topita se aseaza aceasta compozitie in care se fac cu lingura 4-5 adincituri.... »
-
In cateva linguri de ulei incins se pun cartofii felii si se adauga apoi ceapa tocata mai mare si ardeii taiati cuburi.usturoiul se poate trece prin presa (mie imi place sa-l tai feliute) si se... »
-
Se fierb cartofii in coaja, doar pe jumatate, apoi se curata coaja, se taie un capacel si se scobesc de miez cu atentie pentru a nu-i perfora. Miezul fierbinte se amesteca bine cu untul si... »
-
Se curata cartofii . Punem unt in tava, asezam cartofii intreegi, presaram sare si toata verdeata tocata. Acoperim tava cu foaie de staniol. Coacem 20 min la foc puternic. Indepartam folia si mai... »
-
Se curata cartofii de coaja, apasind cu lama unui cutit ascutit, se spala in mai multe ape reci, dupa care se sareaza putin si se pun sa se prajeasca in ceaun, cu o ceasca dp ulei.
Cind s-au... »
-
Taiem costita felii si se rumeneste in ulei incins, apoi se scoate pe o farfurie. In uleiul ramas se rumeneste o ceapa tocata marunt, care se stinge cu o ceasca de apa si un pahar de vin alb.... »
-
Se curata cartofii, se spala si se taie felii pe lung.
Se unge o forma de sticla incasabila cu unt mult, se pun cartofii presarati cu putina sare, se acopera cu supa
de carne sau de zarzavat si se... »
-
Se curata cartofii, se spala si se taie felii pe lung.
Se unge o forma de sticla incasabila cu unt mult, se pun cartofii presarati cu putina sare, se acopera cu supa
de carne sau de zarzavat si se... »
-
Fierbem cartofii in coaja, se curata cind au fiert si se taie felii pe lat.
Rondelele de cartofi se pun intr-o forma de sticla unsa cu unt, peste cartofi se asaza un strat de brinza sarata si... »
-
Curatam cartofii, se spala in multa apa rece si se pun peste ceapa calita cu doua linguri de unt. Peste cartofi se taie marunt usturoi, se pun feliile de salam si se sareaza putin, dupa care se... »
-
Curatam morcovii si ceapa, se taie fideluta si se pun sa se inmoaie intr-o cratita adinca impreuna cu o ceasca de ulei.
Adaugam din cind in cind cite putina apa pentru ca legumele sa se inmoaie si... »
-
Se spala spanacul proaspat si se pune la fiert. Dupa ce s-a fiert se trece prin sita impreuna cu zeama.
Peste se pune unt si apoi cat este spanacul fierbinte, se amesteca cu piureiul. »
-
Cartofii curatati si spalati se pun la fiert in apa clocotita si sarata. Cand sunt gata se scurg si se rumenesc putin in untura incinsa impreuna cu patrunjelul. »
-
Se curata cartofii si se pun la fiert cu un pahar de apa si putina sare. Se lasa sa fiarba 10 minute, apoi se adauga untul si smintina si se lasa sa fiarba incet, in continuare, pina scade zeama la... »
-
Curatati cartofii de coaja, spalati-i puneti-i intregi la fiert in apa cu pi sare.
Trebuie sa ii fierbeti-i pana cand incep sa crape si sa se sfarame. Scurgeti ap si cat sunt fierbinti, sfaramati... »
-
Curatam cartofii de coaja, se taie rondele, se sareaza, se prajesc inabusit in ulei, sub capac. Cand cartofii devin moi, se bat ouale si se toarna peste cartofi, mestecand putin ca sa se friga... »
-
Varza creata se spala, se scurge de apa, se indeparteaza coceanul., iar frunzele se feliaza in felii de grosimea unui deget. Se curata ceapa si ustuoirul, usturoiul si chimionul se inchid in “oul... »
-
Se curata cartofii, se spala, se taie rondele.
Patrunjelul se spala si se toaca marunt.
Se pune ulei intr-o cratita in care se pun la foc cartofii cu putina apa.
Se adauga patrunjelul, se... »
-
Cartofii se spala cu grija, se freaca, se sterg sa fie uscati, se taie in doua si suprafata neteda se cresteaza adanc, ca pogacile (cu linii paralele orizontale si verticale).
Se freaca uleiul cu... »
-
Cartofii se curata de coaja, se taie bucati mici, se pun la fiert in apa sarata rece. Se foloseste o oala mai mare si se evita ca spuma sa nu dea afara. Apa trebuie sa acopere cartofii. Timpul de... »
- 1,
- 2,
- 3,
- 4,
- 5,
- 6,
- 7,
- 8,
- 9,
- 10,
- 11,
- 12,
- 13,
- 14,
- 15,
- 16,
- 17,
- 18,
- 19,
- 20,
- 21,
- 22