•  
• Acasă
• Reţete
• Articole
• Secrete
• Restaurante
• Reţeta ta
• Forum
•  

• Categorii

  • Aperitive

  • Bauturi si Coktails

  • Budinci

  • Ciorbe si Supe

  • Conserve

  • Deserturi

  • Diverse

  • Dulciuri

  • Fripturi

  • Mancaruri cu carne

  • Mancaruri de post

  • Paste si Pizza

  • Preparate microunde

  • Sosuri

  • Salate

  • Garnituri

  • Patiserie

  • Mancaruri cu peste

  • Inghetate

  • Prajituri

  • Torturi

  • Cafea

  • Cocktail

  • Dulceturi si conserve

  • Retete pentru sarbatori

  • Retete vegetariene

  • Mancaruri

  • Muraturi

  • Unturi

  • Mancare copii

  • Secretele Bucatariei

Prajituri

Retete

• Baclava

  
  

  Se porneste cuptorul. Se ung fundul si partile laterale ale unui vas de Jena dreptunghiular (sau o tava dreptunghiulara) cu untdelemn. - Se amesteca intr-un castron nucile, migdalele, scortisoara... »

  
  

• Cuib de viespi

  
  

  Se framanta un aluat cu toate ingrdeientele (daca e prea moale mai adaugati un pumn de faina) si lasati la dospit. Dupa ce a crescut il impartiti in 4 parti si din fiecare parte faceti o foaie... »

  
  

• Eclere cu crema de vanilie

  
  

  -Pentru coji: Se fierbe apa cu uleiul si sarea se adauga faina in bloc si se amesteca,se lasa sa se racoreasca si se adauga ouale unul cate unul pana se incorporeaza toate.Se torn cu ajutorul unui... »

  
  

• Prajitura cu visine

  
  

  Albusurile se bat spuma. Se adauga zaharul si se freaca pana se topeste. Apoi,se pun, pe rand, galbenusurile, laptele si uleiul. Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga la sfarsit.... »

  
  

• Chec cu rahat

  
  

  Se ung doua forme cu margarina solida si se tapeteaza cu faina.Faina se pune pe o foaie de nailon si rahatul se taie direct in faina (in bucati mici, cit bobul de porumb), ca bucatile sa nu se... »

  
  

• Chec din albusuri

  
  

  Albusurile se bat spuma. Se pune zaharul si se bat din nou pina cind se intareste spuma, dupa care se adauga vanilia, nucile si faina. Se pune intr-o forma de chec unsa cu unt si tapetata cu faina,... »

  
  

• Placinta cu mere

  
  

  Intr-un castron se freaca untul moale cu zaharul se adauga ouale si galbenusul, smintina, coaja rasa de lamiie si la urma faina amestecata cu praful de copt. Nu se framinta, se amesteca pina se... »

  
  

• Poale-n brau

  
  

  Drojdia se dizolva in laptele incalzit,se adauga cateva linguri de faina si se lasa la crescut.Doua galbenusuri se freaca spuma cu zaharul si sarea.Maiaua(drojdia si laptele)se amesteca cu coaja de... »

  
  

• Alivenci

  
  

  Brinza data prin sita sau bine sfarimata cu furculita se amesteca cu faina, malaiul, sarea si ouale puse unul cite unul, iar la urma laptele. Aceasta compozitie se toarna intr-o tava bine unsa si... »

  
  

• Cozonac cu nuca

  
  

  Se dizolva drojdia in lapte, se amesteca cu faina si zaharul si se lasa sa creasca o ora. Cand aluatul este crescut, se adauga ouale unul cate unul, sarea, romul, vanilia si coaja de lamaie. Se... »

  
  

• Foi de strudel

  
  

  Se amesteca ingrediantele 1 pana se obtine o coca relativ tare,se intinde pe masa,pesta care se toarna sosul preparat din ingredientele 2(un sos de consistenta unei smantani groasa).Se ruleaza cu... »

  
  

• prajitura de post

  
  

  +bicarbonatu de sodiu se dizolva in zeama de lamiie sau putin otet,iar celalte ingrediente se pun pe rind intr-un castron si se amesteca se aduga si bicarbonatu,dupa care se unge o tava cu ulei... »

  
  

• Salam de biscuiti

  
  

  Biscuiti se maruntes,rahatul se pune la fiert cu cana de apa dupa ce rahatul se face ca o pasta se pun biscuiti esnta de rom si la sfirsit margarina.Se amesteca bine compozitia si se pune pe o... »

  
  

• TARTE CU FRUCTE

  
  

  Margarina se amesteca cu untura 'zaharul farin pliculetul de amoniac se amesteca cu otetul dupa care se pune in compozitia respectiva iar la urma faina cit cuprinde pana ce rezulta un aluat mai... »

  
  

• moldova

  
  

  galbanusurile se freaca cu 1/2stacane zahar si se adauga smintina,drojdia,margarinul si faina.Se framinta bine si se pune in frigider aproximativ 5 ore.Albusurile se bat cu jumatate de... »

  
  

• prajitura cu fructe

  
  

  se freaca ouale cu zaharul cu mixerul \sau cu mana cine poate\apoi se adauga uleiul dupa care laptele cu \praful de copt\ si la urma faina. cand e gata umplutura se pun fructele dorite \se... »

  
  

• chec

  
  

  separi galbenusurile de albusuri bati albusurile cu zaharul pana cand se topeste zaharul adaugi uleiul si treptat faina praful de copt. cand se omogenizeaza se adauga galbenusurile..... se... »

  
  

• Cazacu

  
  

  Se bat cu mixerul ouale si zaharul pina totul devine alb si gros,pe urma adaugi faina si totul bati cu mixerul.O pui in cuptor pina se face cafenie.Dupa ce o scoti o pui pe un prosop umed si o lasi... »

  
  

• COCA -COLA

  
  

  Pentru blat se freaca galbenusurile cu o cana de zahar,cacao si coca-cola.Cele 7 albusuri se bat spuma cu o cana de zahar,se adauga compozitita de mai sus si,la sfarsit,cele doua cani de faina cu... »

  
  

• prajitura cu mac si nuca de cocos

  
  

  BLAT: 8albusuri se bat cu 250 g zahar,se adauga 100 g mac , 100g nuca de cocos ,3 ling cu varf faina alba. Se adauga un praf de copt dizolvat in 2 linguri de otet. Se pune hartie de copt in... »

  
  

• 1,
• 2