•  
• Acasă
• Reţete
• Articole
• Secrete
• Restaurante
• Reţeta ta
• Forum
•  

• Categorii

  • Aperitive

  • Bauturi si Coktails

  • Budinci

  • Ciorbe si Supe

  • Conserve

  • Deserturi

  • Diverse

  • Dulciuri

    • Salate de fructe
    • Inghetate
    • Budinci
    • Prajituri
    • Torturi
    • Piscoturi biscuiti pesmeti fursecuri
    • Sufleuri
    • Creme
    • Preparate cu miere
    • Aluaturi
    • Spume
    • Glazuri sosuri
    • Ornamente torturi
    • Checuri
    • Cozonac
    • Clatite
    • Gogosi
    • Bomboane figurine

  • Fripturi

  • Mancaruri cu carne

  • Mancaruri de post

  • Paste si Pizza

  • Preparate microunde

  • Sosuri

  • Salate

  • Garnituri

  • Patiserie

  • Mancaruri cu peste

  • Inghetate

  • Prajituri

  • Torturi

  • Cafea

  • Cocktail

  • Dulceturi si conserve

  • Retete pentru sarbatori

  • Retete vegetariene

  • Mancaruri

  • Muraturi

  • Unturi

  • Mancare copii

  • Secretele Bucatariei

Prajituri

Retete

• Prajitura gratar cu piersici

  
  

  Se amesteca ingredientele pentru aluat cu robotul si coca rezultata se pune 30-40min la rece. O parte din lapte si smantana se pune la fiert impreuna cu zaharul. Se amesteca plicul de budinca cu... »

  
  

• Prajitura aromata cu gris

  
  

  CREMA: Se pune la fiert 1 litru de apa cu un pahar si jumatate de zahar. Dupa ce a clocotit, se toarna 'in ploaie' grisul, se adauga si 2 linguri de cacao si se coace bine crema rezultata. Cand... »

  
  

• Rulada din biscuiti Noapte si Zi

  
  

  1.Biscuitii macinati se amesteca cu untul topit,cu crema de ciocolata,esenta de rom,miezul de nuca maruntit,pana se formeaza un amestec omogen. 2. se incalzeste laptele bine impreuna cu zaharul... »

  
  

• Prajitura fina cu nuci

  
  

  Se bat albusurile si adaugam treptat zaharul si romul. Cand spuma e tare adaugam pe rand galbenusurile, cacaoa cernuta si nuca macinata. Amestecm prin rasturnare, omogenizam si turnam compozitia in... »

  
  

• Prajitura cu portocale

  
  

  Batem albusurile spuma, adaugam treptat 300g zahar. Batem energic. Adaugam faina, amidonul si untul topit. Amestecam ingredientele prin rasturnare si turnam compozitia intr-o forma rotunda, unsa si... »

  
  

• Prajitura cu nuci

  
  

  Se amesteca ingredientele pentru primul blat pana obtinem un aluat fraged si omogen. Il punem la frigider pentru 30 de minute, apoi intindem o foaie in tava unsa si tapetata si coaceti-l la foc... »

  
  

• Diplomat cu cafea

  
  

  Prepararea cremei Topim in cafea la foc mic ciocolata rupta in bucati. Separat frecam galbenusurile cu zaharul, pana obtinem o compozitie albicioasa in care turnam treptat compozitia de ciocolata... »

  
  

• Prajitura Tutti Frutti

  
  

  1.Se bat bine albusurile cu un praf de sare apoi se adauga zaharul turnat in ploaie si se bat pana se obtine o bezea. Se adauga galbenusurile amestecate cu uleiul,esenta si faina turnata deasemenea... »

  
  

• Tarta cu fructe

  
  

  Se bat albusurile spuma cu un praf de sare, separat se bat galbenusurile cu zaharul; Cand zaharul s-a topit se adauga faina si apoi albusurile batute spuma. Toata compozitia se pune intr-o tava de... »

  
  

• Tarta cu migdale si ciocolata

  
  

  Se face un aluat cat mai omogen si se da 2h la frigo. Se taie in cubulete rahatul si se pune la muiat intr-o cescuta de rom cat timp sta aluatul la frigo. Pentru asamblare: se intinde foia de... »

  
  

• Rulouri cu nuci (de post)

  
  

  Se freaca intr-o cratita mica pe un disc de tabla pus pe un foc foarte mic mierea cu un varf de lingurita de bicarbonat, tinandu-se pana ce mierea a devenit lichida. Se cerne faina pe masa de... »

  
  

• Chec de marmelada

  
  

  Se freaca marmelada cu apa pana se face ca o crema. Cand pasta este moale se adauga uleiul, romul, fructele (stafidele se tin la macerat cu rom) trecute prin faina. Se tapeteaza o forma... »

  
  

• Savarina cu mere

  
  

  luatul 6 galbenusuri se freaca cu 6 linguri de zahar. Se adauga 6 linguri faina si albusurile spuma. Merele 1kg de mere curatate se taie feliute subtiri , se amesteca cu 1 pahar zahar , 1 pahar... »

  
  

• Prajitura pentru Paste

  
  

  Blatul Batem albusurile spuma si adaugam pe rand galbenusurile, bicarbonatul si praful de budinca. Turnam compozitia intr-o forma si o dam la cuptor. Incercam cu scobitoarea blatul. Crema Frecam... »

  
  

• Tarta cu kiwi si capsune

  
  

  Pregatesti asa: Bati albusurile spuma, adaugi treptat zaharul si zeama de lamaie si bati in continuare pana obtii o bezea. Incorporezi apoi galbenusurile, faina amestecata cu praful de copt, apa si... »

  
  

• Rulada cu foi si crema de ciocolata

  
  

  Foile: se separa albusurile de galbenusuri, apoi albusurile se bat spuma. Se freaca galbenusurile cu zaharul, dupa care se incorporeaza in albusuri, amestecind usor. Se adauga faina, dupa care... »

  
  

• Prajitura cu malai si ananas

  
  

  Se pune pe foc laptele si in el zaharul si zaharul vanilat, cand da in clocot atunci se adauga toata faina de malai si se amesteca repede ca sa nu se faca cocoloase. Dupa ce s-a fiert malaiul se... »

  
  

• Prajitura cu piscoturi si crema de cocos

  
  

  Separam 3 oua, galbenusurile le amestecam cu 3 linguri zahar, pe urma punem 3 linguri faina, 1 lingura cacao si 1 lingurita praf de copt stins cu zeama de lamaie. Albusurile le batem spuma si le... »

  
  

• Rulada cu lamaie

  
  

  Blatul: Se bat ouala si zaharul, la bain marin, pana devin consistente si spumoase. Se adauga faina, amidonul si praful de copt si se omogenizeaza. Se intinde aluatul intr-o tava acoperita cu... »

  
  

• Prajitura Vulcanul

  
  

  Prepararea blatului : 8 albusuri se bat spuma si se adauga treptat zaharul, amestecand cu mixerul. Se adauga nuca peste spuma si se mesteca cu dosul lingurii de lemn. Se incalzeste cuptorul la 180... »

  
  

• 1,
• 2,
• 3,
• 4,
• 5,
• 6,
• 7,
• 8,
• 9,
• 10,
• 11,
• 12,
• 13,
• 14,
• 15,
• 16,
• 17,
• 18,
• 19,
• 20,
• 21,
• 22,
• 23,
• 24,
• 25,
• 26,
• 27,
• 28,
• 29,
• 30,
• 31,
• 32,
• 33,
• 34,
• 35,
• 36,
• 37,
• 38,
• 39,
• 40,
• 41,
• 42,
• 43,
• 44,
• 45,
• 46,
• 47,
• 48,
• 49,
• 50,
• 51,
• 52,
• 53,
• 54,
• 55,
• 56,
• 57,
• 58,
• 59,
• 60,
• 61,
• 62,
• 63,
• 64,
• 65,
• 66,
• 67,
• 68,
• 69,
• 70,
• 71,
• 72,
• 73,
• 74