Salate din oua
Retete
-
Ouale fierte sa taie cubulete, se adauga salata verde rupta marunt, apoi morcovii taiati julien, branza taiata cubulete si porumbul fiert. Se amesteca toate ingredientele. Se poate decora cu masline. »
-
Se fierb ouale tari, dupa care se curata de coaja si se taie in felii. Se suprapun apoi intercalat cu felii de ceapa, rondele de ridichi si cu maioneza, facuta din 1-2 galbenusuri crude si o... »
-
Se fierb ouale tari, se dau pe razatoarea mare si se amesteca cu ceapa fin tocata, cu ulei, dupa gust si zeama de lamaie sau otet, sare. Se amesteca totul cu patrunjel verde tocat. »
-
Se fierb ouale rascoapte si se taie felii. Se taie rosiile felii, apoi se toaca marunt verdeturile si ceapa verde cu tot cu codite. Se aranjeaza pe o salatiera mai mare, feliile de rosii, peste ele... »
-
Se filtreaza conserva de linte, se taie crenvustii si ceapa verde rondele. Se amesteca maioneza cu smantana, se pune dupa gust zeama de lamaie, mustar, se condimenteaza cu patrunjel tocat fin, se... »
-
Se pune lintea la inmuiat cateva ore, dupa care se pune la fiert in apa cu sare si cu foaie de dafin. Aveti grija sa nu se fiarba prea tare, sa nu devina sfaramicioasa. Cand lintea este fiarta, se... »
-
Se fierb ouale in apa sarata, dupa care se curata si se tai in 4-8 feliute. Se amesteca cu sosul tartar pregatit cu o zi inainte si se presara frunzele de patrunjel. »
-
Ouale le-am fiert in apa cu putina sare,le-am decojit,le-am tocat marunt,la fel si ceapa si patrunjelul si le-am amestecat.Maioneza am amestecat-o cu iaurtul si am pus peste oua,am amestecat,am... »
-
Taiem in doua ardeii grasi, se curata de cotoare, seminte si pielitele albe, iar pulpa se taie bucati. Se incing intr-o tigaie 2 linguri de ulei si se prajesc bucatile de ardei gras cca 5 min. Se... »
-
Fierbem cartofii si ouale. Punem putin ulei pe fundul cratitei.
Taiem o parte din cartofi cubulete mai mici, si se pun pe fundul unei cratite si condimentam. Peste cartofi punem un rand de oua... »
-
- se dau pe razatoarea mare (separat) ouale si telemeaua
- intr-un castron inalt, de preferinta transparent, se aseaza dupa cum urmeaza un strat de telemea, unul de oua, maioneza, boia presarata pe... »
-
1. Se fierb ouale tari, se curata de coaja si se taie felii/ fasii.
2. Se face o maioneza din galbenusuri, ulei si mustar (sau cum o faceti voi).
3. Albusurile ramase se prajesc si se taie... »
-
Se fierb oualele tari. Dintr-un galbenus, uleiul si sucul de lamaie se face maioneza usor picanta. La rosii, se taie capacul si se curata de samanta, cu o lingurita si se sareaza si se pipereaza... »
-
9 oua se fierb tari si se taie pe lungime in jumatati. Barcutele obtinute se asaza cu interiorul oului in sus pe un platou intins si putin adinc. Dintr-un galbenus fiert, unul crud si ulei se face... »
-
Se cresteaza scrumbia la abdomen, se curata, se spala si se pune in apa ca sa se desareze. Apa in care se tine scrumbia trebuie schimbata de citeva ori. Se lasa la desarat 24 de ore. La urma,... »
-
Se fierb 6 oua tari, se pun in apa rece ca sa se poata coji mai usor, se curata si cind s-au racit, se taie de-a lungul in sferturi. Doua galbenusuri sarate din timp ca sa capete o culoare frumoasa... »
-
Cartofii se spala bine si se pun la fiert cu coaja cu tot, in apa sarata care a dat in clocot. Cind sint gata, se curata fierbinti de coaja, se taie sub forma de cubulete si se stropesc cu ulei.... »
-
Ouale se fierb tari, se pun in apa rece, sa se poata decoji mai usor, se curata, se lasa sa se raceasca, apoi se taie in sferturi. Salata de laptuci se desface foaie cu foaie si se spala in cit mai... »
-
Se fierb ouale mai moi, se curata de coaja si se pun intr-o cratita mica. Separat se fierb rosiile, se paseaza, se adauga sare si piper dupa gust si se fierbe pasta rezultata pina se ingroase... »
-
Pe o salatiera se asaza frunze de salata, deasupra se pun feliile de oua, ridichile taiate rondele si ceapa taiata in bucati mari. »