Retete

  • friptura aromata de vita cu dafin si vin


    Carnea se spala, se zvinta cu o cirpa, se freaca cu sare si piper si se impaneaza cu slanina. Slanina se taie bucatele lungi si subtiri, se infige in carne un cutit ascutit si subtire si in locul... »


  • friptura de porc


    Carnea se taie in bucati nu prea groase, sa se patrunda mai repede in interior, sau se fasoneaza in bucati mai lungi, care se leaga cu sfoara. Dupa aceea, se asaza intr-o cratita sau tava, de... »


  • Muschiulet de porc


    Se taie fileul de porc pe lungime si se bate cu un ciocan special, pina ramine de 1 cm grosime. Separat se pregateste umplutura astfel: se caleste ceapa in grasime fierbinte, cind se aureste putin... »


  • friptura de porc la cuptor


    Se ia un but de porc sau jumatate de but, se sareaza, se pipereaza, se freaca cu usturoi si se lasa astfel cel putin o ora. Apoi se asaza in tava, impreuna cu cateva linguri de apa si se da la... »


  • friptura de porc marinata


    Atat muschiul de porc, butul ca si orice alta parte destinata pentru friptura, sunt mult mai gustoase daca se tin 24 de ore intr-o marinata. In acest fel se si conserva cateva zile la rece. Se... »


  • friptura de porc inabusita


    Se taie carnea cubulete si se prajeste putin in ulei, condimentandu-se cu sare si piper. Se adauga o jumatate cana de apa, 5 linguri de bulion, cateii de usturoi pisati si putin cimbru si se lasa... »


  • friptura cu sos de legume


    Se alege carnea si se taie in bucati potrivite. Oasele se pun sa fiarba cu apa putina si o ceapa. Se caleste carnea in unt combinat cu ulei, se adauga restul de ceapa, ciupercile taiate,... »


  • friptura de porc


    Se sareaza si se pipereaza bucata de carne, se pune la fiert la foc potrivit, cu ceapa, morcovii taiati, cimbru, foi de dafin, unt, 2 pahare mari cu apa si osul cu maduva. Se lasa sa fiarba pina... »


  • friptura de porc


    Se spala carnea, se condimenteaza dupa preferinta si se prajeste in ulei incins. Dupa ce se intoarce, se asaza pe fiecare bucata de carne, cate 1 felie de kaiser si 1 felie de cascaval. Se acopera... »


  • friptura inabusita nemteasca


    Se pun pe fundul unei cratite cateva feliute de slanina, deasupra carnea, si se frige pe o parte si pe alta timp de 20 de minute. Se adauga un morcov taiat bucati si 2-3 cepe felii, apoi se acopera... »


  • friptura "a la Taka"


    Cartoful se taie in rondele groase, apoi rondelele se injumatatesc. Ceapa se taie de asemenea rondele groase ( nu se injumatateste ). Morcovul se taie pe lungime dupa se injumatateste. Ardeiul se... »


  • friptura la cuptor cu mere


    Carnea se portioneaza, se unge cu ulei si se condimenteaza. Se unge tava de la aragaz cu ulei. Se pun portiile de carne in tava si printre ele se pun merele intregi spalate. se toarna o ceasca de... »


  • Coasta de porc umpluta cu mere


    Se alege o coasta mai mult lunga decit lata, se taie la mijloc ca sa formeze o punga, lasind o margine de 2 cm imprejur. Se freaca cu sare, piper, cimbru si boabe de ienibahar pisate. Se umple... »


  • friptura de porc cu sos de castraveti


    Se taie carenea in felii groase si se rumeneste in unt. Se caleste ceapa, se pune peste carne, se adauga castravetii taiati fideluta, mustarul, sucul de rosii si vinul. Cand a fiert carnea, se... »


  • friptura mexicana din pulpa de porc tocata cu piper, ceapa verde si rosii "Ropa Vieja"


    1. Taie friptura în bucăţi potrivite şi pune-le într-un castron mare. Într-un castron mic, combină sosul Adobo şi sosul Worcestershire pentru a face o pastă in care se adaugă berea. In... »


  • File de curcan in sos de spumant


    Fileul de curcan se unge cu o mixtura de unt, suc de lamaie, sare si un praf de piper. Se infasoara in folie de aluminiu. Se lasa sa se patrunda vreo 20 de minute in cuptorul preincalzit la 210... »


  • Muschi de porc a la Jamie


    Am taiat muschiul in doua ca sa incapa in cuptor. Am facut un amestec din usturoi cit cuprinde, sare marina grunjoasa, cimbru si doua ace de rozmarin si de salvie am uitat. Le-am batut la cap in... »


    Muschi de porc a la Jamie
  • friptura de porc Peruzele


    Se face cate o crestatura pe suprafata carnii dar si in adancime si se introduc fructele uscate, cateii de usturoi, rozmarinul, fisticul. Se freaca cu cimbrul, se da un praf de piper si se unge cu... »


    Friptura de porc Peruzele
  • friptura de porc aromata


    Am pus intr-o oala mai mult inalta decat lata bucata de carne si am turnat zeama de varza (am adus din tara). N-am acoperit carnea complet, apoi am pus oala pe foc si am lasat carnea sa fiarba cam... »


    Friptura de porc aromata
  • friptura cu crusta de verdeata


    Carnea se spala si se pune in tava (ideala pentru aceasta friptura este tava de lut). Se sareaza, se pipareaza si se pun ierburile aromatice, cam cate o lingurita din fiecare, pe carne. Se pune... »


 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - SonometruDestinatii Vacante
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionatDestinatii Vacante



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda