Retete Culinare :: Alivenci - <p><span class="style56">Brinza data

Alivenci
5655 vizualizari
retete similare
Nota 3.80 din 15 voturi
reteta trimisa de Angelica
Ingrediente reteta :
500g brinza de vaca,

3-4 oua,

1 pahar lapte,

2 linguri faina,

1 lingura malai,

1 pahar smintina,

3 linguri unt,

sare
Preparare reteta :
Brinza data prin sita sau bine sfarimata cu furculita se amesteca cu faina, malaiul, sarea si ouale puse unul cite unul, iar la urma laptele. Aceasta compozitie se toarna intr-o tava bine unsa si presarata cu faina. Se coace la foc potrivit. Se taie in bucati patrate. In farfuria in care se serveste se toarna smintina, apoi se asaza bucatile de alivenci, date prin unt incalzit. Deasupra se toarna din nou smintina, amestecata cu o lingurita de faina. Se mai da la cuptor o jumatate de ora sa se rumeneasca.
Mentiuni reteta :
Reteta simpla.

Timp: 1 h.

Retete asemanatoare
	Alivenci moldovenesti 1 litru lapte, malai cit sa iasa un terci mai teapan, dar pina sa...		Alivenci 400 g brinza de oi, 100 g smintina, 100 g malai, 15 g sare, 5 oua, 40 g...