albus (1), faina (1 lingurita), margarina (10 g), sifon, sunca slaba sau parizer
Sunca sau parizerul, taiate in bucatele marunte, se amesteca cu faina desfacuta in 1-2 linguri de sifon si un albus bine batut. Se fac clatite mai groase decit cele obisnuite care se coc intr-o tigaie bine incinsa, unsa cu margarina. Se mai poate adauga in compozitie patrunjel sau marar marunt tocate.
Inainte de a fi servite, clatitele pot fi stropite cu suc de rosii.
Complexitate mica.
Timp: 30 min.
Retete asemanatoare |
|||
![]() |
Aperitiv cu hering afumat si scrumbie - Culinar.ro2 fileuri de hering afumat, 2 fileuri de scrumbie proaspata... |
![]() |
Rulada de curcan cu prune si cascaval - Aperitive1 bucata piept de curcan cateva felii cascaval afumat 5, 6... |