• Ardei umpluti

  • 584 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 4.00 din 1 voturi
  • reteta trimisa de culinar.ro
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • 1 kg de carne tocata, 1,5 kg ardei gras, 1 ceasca de orez, 2 cepe, 2 cartofi, 1 kg rosii, verdeata tocata, sare, piper macinat, 1 ou, 1 ceasca de ulei, 1 lingurita de faina, smantana
  •  
  • Preparare reteta :
  • Se spala ardeii si se curata de cotor si seminte, apoi se lasa sa se scurga. Carnea se spala, se taie bucati mici si se da prin masina de tocat. Se amesteca cu cele doua cepe maruntite, cu doi cartofi trecuti pe razatoarea mica si orezul ales si spalat in mai multe ape. Amestecul se sareaza si se pipereaza dupa gust, apoi se coloreaza cu rosii taiate felii subtiri, dupa ce s-au curatat de pielite. In amestec se adauga verdeata tocata si un ou crud. Se omogenizeaza si se umplu ardeii. Intr-o oala mare si adanca se asaza ardeii unul langa altul, se acopera cu apa calda si se lasa sa fiarba o ora. Se amestea o lingurita de faina cu apa calda si se toarna sosul peste ardei. Se sareaza sosul si se coloreaza cu rosii taiate felii subtiri. Oala se introduce in cuptorul cald si se tine la foc potrivit pana cand sosul scade.
  •  
  • Mentiuni reteta :
  • Se servesc cu smantana. Alte retete romanesti: Ardei copti Chiftele cartofi la cuptor
  •  
carne tocata, ardei gras, orez, ceapa, cartofi, rosii, verdeata tocata, oua, ulei, faina

Retete asemanatoare



Tocanita de vita cu trei ardei

Tocanita de vita cu trei ardei



500 gr. carne de vita, 2 cepe, 2 catei de usturoi, o lingura de...
Salata de ardei

Salata de ardei



6 buc. ardei gras, 2 catei de usturoi, 1 buc. ceapa, o...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - Sonometru
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionat



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda