"Se" />
4 oua, o cana de zahar, 250 g de margarina, o lingurita de bicarbonat, coaja de lamaie (sau portocala) dupa gust, faina cat cuprinde.
"Se amesteca toate ingredientele, se pune faina pana se face un aluat care se desprinde de pe maini. Se intinde o foaie subtire si se taie biscuitii cu diverse forme. Se pun intr-o tava unsa si se dau la cuptor, la foc mediu, 10-15 minute, pana ce biscuitii se rumenesc usor. Se scot si se lasa sa se raceasca.
"Glazura: 150 g de ciocolata de menaj, 2 linguri de lapte. (Sau: 2 linguri de cacao, 50 g de
margarina, 3 linguri de lapte.) Se amesteca si se pun la foc mic, pe o plita, sa se combine.
Cand compozitia devine ca o pasta, se cufunda biscuitii in ea si se lasa la uscat, pe un gratar de bucatarie, sau se ia cu lingurita din compozitie si se lasa dare pe suprafata biscuitilor. Se pastreaza foarte bine in saculeti de panza, in cutii de metal sau in vase de portelan.
Retete asemanatoare |
|||
![]() |
Biscuiti de cofetarie, biscotti pasticceria150 gr unt(temperatura camerei) 75 gr zahar praf 1 ou mare 225 gr faina... |
![]() |
Biscuiti cu smantana3 linguri smantana, 150 gr unt, 250 gr faina, 1 pahar zahar , gem si... |