Retete Culinare :: Bors ardelenesc - <div class="text

Bors ardelenesc
5792 vizualizari
retete similare
Nota 4.44 din 9 voturi
reteta trimisa de Sanda
Ingrediente reteta :
dovlecel,

fasole verde pastai,

cartofi,

rosii,

morcovi,

ceapa,

verdeata - leustean de preferat,

sare

bors,

smantana

ou
Preparare reteta :
Ceapa se curata si se taie si se caleste doar putin in ulei, apoi se inabusa deasupra legumele, dar foarte putin si apoi se aduga apa.

Se lasa la fiert bine. Cand este gata, se pun dovledeii si dupa inca un clocot sau doua se adauga sarea si apoi borsul - cam o cana la litru de ciorba. Dupa ce mai fierbe putin, se presara din abundenta verdeata tocata cat mai marunt si apoi oul batut cu smantana. Se ia de pe foc.
Mentiuni reteta :
Complexitate redusa.

Timp: 50 min.

Retete asemanatoare
	Bors de ciuperci 250g ciuperci,1morcov,1patrunjel,1ceapa,patrunjel si marar verde,2ling...		Bors de perisoare -1/3 kg carne tocata -1 ceapa -1 cartof -piper macinat -1 ceasca de...