Retete Culinare :: Bors de sfecla cu costita afumata

Bors de sfecla cu costita afumata
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Nota 3.86 din 7 voturi
reteta trimisa de culinar.ro
Ingrediente reteta :
150 g costita afumata, 2 sfecle rosii, 1 ceapa, 1 morcov, 1 telina, 1 radacina patrunjel, 2 cartofi, 1 l bors, 1 legatura patrunjel, sare
Preparare reteta :
Cureti sfecla, o tai bucati si o pui la fiert in bors. Separat pui la fiert costita afumata taiata bucati. Cureti intre timp ceapa, morcovul, telina, patrunjelul si cartofii. Tai ceapa marunt, iar pe celelalte le tai cubulete. Cand costita s-a inmuiat, adaugi ceapa, morcovul, telina si...
Mentiuni reteta :
Daca-ti mai ramane sfecla rasa, ii adaugi putin ulei si sare dupa gust si ai si o salata...
Detalii

costita afumata, sfecla rosie, ceapa, morcovi, telina, patrunjel, cartofi, bors, sare

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