• Budinca de ciuperci

  • 429 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 4.00 din 1 voturi
  • reteta trimisa de culinar.ro
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • 600 g ciuperci, 120 g unt (margarina ori ulei), o ceapa mare, 250 g smantana, 150 g franzela, 350 ml lapte, 50 g faina, 4 oua, 150 g cascaval ori telemea, sare, piper,...
  •  
  • Preparare reteta :
  • Tocati marunt ceapa si caliti-o doua minute in toata grasimea. Cand ceapa este putin rumenita, puneti ciupercile, spalate, taiate in felii subtiri sare si piper. Lasati vasul la foc domol pana cand apa scade aproape complet, apoi inchideti focul. Cand ciupercile sunt reci, puneti franzela muiata in lapte, zdrobita cu furculita, adaugati tot aici cascavalul ras, smantana, galbenusurile, faina dezlegata cu apa rece, patrunjel si marar. Omogenizati compozitia, bateti albusurile spuma tare, puneti-le in amestec cu grija sa nu cada si turnati totul intr-un vas de 3 litri, uns cu unt si tapetat cu margarina. Dati vasul la cuptorul fierbinte, pe baie de aburi, pentru 45-50 de minute.
  •  

Retete asemanatoare



Budinca de peste

Budinca de peste



Este o mancare foarte gustoasa si, in acelasi timp, un fel deosebit in...
Budinca de alune

Budinca de alune



200 gr alune prajite, 8 oua, 200 gr zahar pudra, 150 gr unt, 1 lingura...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - SonometruDestinatii Vacante
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionatDestinatii Vacante



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda