Retete Culinare :: Budinca de malai - <div class="text

Budinca de malai
4314 vizualizari
retete similare
Nota 4.14 din 7 voturi
Ingrediente reteta :
1 litru lapte,

4 oua,

4 linguri unt,

¼ kg brinza de oaie,

sare,

¼ kg malai
Preparare reteta :
Se prepara o mamaliguta cu lapte, care se lasa sa se raceasca. Untul frecat spuma se amesteca bine cu galbenusurile, mamaliguta racita si brinza sfarimata cu furculita. La urma se adauga albusul spuma si se amesteca. Aceasta compozitie se asaza intr-un vas uns cu unt si se coace la foc rapid
Se serveste in acelasi vas, cu cascaval ras pe deasupra
Mentiuni reteta :
Complexitate redusa.

Timp de preparare 45 min.

Retete asemanatoare
	Budinca de cartofi cu carne tocata 2-3 felii paine mai veche, 1 kg cartofi, o ceapa, 1/2 legatura patrunjel...		Budinca de macaroane cu brinza si sos de rosii 400 gr. macaroane, ¼ kg cascaval sau brinza telemea, 75 gr....