Retete Culinare :: Budinca de smantana

Budinca de smantana
248 vizualizari
retete similare
Nota 4.06 din 17 voturi
reteta trimisa de retete.eva.ro
Preparare reteta :
O reteta veche, dar foarte gustoasa.Ingrediente: 6 oua, 4 linguri de faina, 250 de grame de smantana, 100 de grame de cascaval sau telemea putin sarata, putin unt, nucsoara rasa, o lingurita de cimbru uscat, piper, sare, o lingura de pesmet.Preparare: Unge un vas termorezistent cu unt si tapeteaza-l cu pesmet. Separa albusurile de galbenusuri. Freaca bine galbenusurile impreuna cu smantana. In crema rezultata, adauga faina si omogenizeaza bine. Adauga piper, sare (cu grija, in functie de tipul de branza pe care il folosesti) si cimbru. Adauga branza data prin razatoare si amesteca usor....
Detalii

branza, budinca, budinca de smantana, budinca sarata, cascaval, cimbru, faina, nucsoara, pesmet, samantana, telemea

Retete asemanatoare
	Budinca de varza acra cu peste 2 cepe mici, 1 lingura unt, 800 g varza acra, 200 ml apa fiarta cu...		Budinca de mac 200 gr mac, 4 oua, 3 linguri pesmet fin, 4 linguri zahar, 100 ml lapte,...