Retete Culinare :: Budinca diplomat - <div class="text

Budinca diplomat
6040 vizualizari
retete similare
Nota 3.56 din 9 voturi
Ingrediente reteta :
300 g de cozonac,

3 oua,

2 galbenusuri,

100 g de zahar,

1 ½ pahar de lapte,

100 g de stafide,

o lingura de rom,

un virf de cutit de scortisoara macinata, unt
Preparare reteta :
Se unge cu unt o forma de budinca, se acopera fundul cu hirtie pergament si se umple cu cozonacul taiat in cuburi mici si cu stafide. Intr-un castron, se amesteca ouale, laptele, zaharul, romul si scortisoara, se omogenieaza totul bine si se toarna compozitia peste cozonac si stafide. Se da vasul la cuptor cu foc moderat, incalzit deja in prealabil, se aseaza tava pe baie de aburi si, dupa 30 de minute, budinca este gata. Se lasa preparatul sa se raceasca 8-10 minute, apoi sa rastoarna pe platou.
Se poate servi cu sirop de vanilie
Mentiuni reteta :
Complexitate redusa.

Timp de preparare 1h.

Retete asemanatoare
	Budinca de mere 2-3 mere mari, 20 gr. pesmet fin, 1 0 gr....		Budinca de nuca 100 g unt, o cana de zahar, 4 oua, 8 linguri de faina, o lingurita de...