DB Error... MDB2 Error: unknown error
INSERT INTO `forum_reteta_sessions` SET `session_id`=?, `session_user_id`=?, `session_last_visit`=?, `session_start`=?, `session_time`=?, `session_ip`=?, `session_browser`=?, `session_forwarded_for`='z', `session_page`='index.php' Reteta Caltabosi - <p>Carnea, plamanii, inima
 

  • Caltabosi

  • 6200 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 4.15 din 20 voturi
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • 1 kg orez,

    0,5 kg ficat de porc,

    1/2 de plaman,

    1,5 kg de carne de la cap,

    1 inima,

    300 g de slanina de langa cap, intestine mai groase de la porc,

    1 ceapa,

    sare,

    piper,

    cimbru,

    maioran

  •  
  • Preparare reteta :
  • Carnea, plamanii, inima si 150 gr de slanina se pun la fiert. Cand se vede ca sunt cam pe jumatate fierte, se pune si ficatul. Orezul se fierbe separat.

    150gr. slanina se prajeste, apoi se pune si o ceapa la prajit. Dupa ce toate organele si carnea sunt fierte se toaca toate si se amesteca cu slanina prajita, ceapa si orezul. Se condimenteaza cu sare, piper, cimbru, maioran si se framanta bine, avand grija sa nu se sfarme prea tare orezul.
    Intestinele se curata bine de tot, se spala in multe ape reci, si se umplu cu amestecul rezultat. Se leaga apoi la capete, se pun intr-un tifon toti caltabosii si se pun la fiert. Se dau in

  •  
  • Mentiuni reteta :
  • Complexitate medie.

    Timp: 2 h.

  •  

Retete asemanatoare



Caltabos traditional

Caltabos traditional



400 g carne de porc, 400 g intestine groase de porc, o cana de orez, un...
Caltabos (reteta din cartea Silviei Jurcovan) - Culinar.ro

Caltabos (reteta din cartea Silviei Jurcovan) - Culinar.ro



1/2 din ficat, un rinichi, 1/2 din plamini, 1/4 din carnea si...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - SonometruDestinatii Vacante
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionatDestinatii Vacante



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda