Retete Culinare :: Caracatita cu legume

Caracatita cu legume
137 vizualizari
retete similare
Nota 3.00 din 1 voturi
reteta trimisa de culinar.ro
Ingrediente reteta :
70 dkg caracatite mici, curatate 1/2 pahar ulei de masline 1 ceapa taiata marunt 1 buc ardei gras, rosu, taiat felii subtiri 40 dkg bulion (vara rosii proaspete date prin mixer) 3-4 catei de...
Preparare reteta :
Caracatitele congelate se pun direct in cucta (oala sub presiune) si se fierb in apa asa cum sunt. Se vor scoate cand s-au fiert si li se taie tentaculele, se scot ochii si se curata carnea de pielite. Va ramane o carne alba ca si pieptul de pui. Se vor taia marunt si se prajesc in ulei. in urma...
Mentiuni reteta :
Alte retete de peste recomandate
Detalii

caracatita, ulei de masline, ceapa, ardei rosu

Retete asemanatoare
	Caracatita cu sos de rosii 300g caracatita proaspata 1/2 lamaie1-2 linguri ulei...		Carpaccio de caracatita caracatita - o bucata, salata verde - o bucata, rosii - 2...