Timp de preparare: 40 minuteMâncare aceasta poate părea sărăcăcioasă, lipsită de strălucire. Nu e, îi lipseşte doar poleiala, altfel, e o mâncare absolut respectabilă, săţioasă şi gustoasă. Se face din lucruri puţine şi fără mare efort. E nevoie pentru ea de trei-patru cartofi medii, fierţi în coajă. Fiertul lor ia aproape o jumătate de ceas, timp în care se poate încinge cuptorul şi se pot face celelate lucruri trebuitoare pentru mâncarea...