Retete Culinare :: Castraveciori in otet

Castraveciori in otet
159 vizualizari
retete similare
Nota 4.00 din 1 voturi
reteta trimisa de culinar.ro
Ingrediente reteta :
8 kg castraveciori, 2 l otet, 4 l apa, 6 linguri de sare, 2 linguri miere de albine, piper boabe, foi de dafin, usturoi, hrean, 500 gr morcovi...
Preparare reteta :
Se spala castraveciorii care se aleg cu grija, sa nu aiba seminte multe si sa nu fie loviti, se pun intr-un borcan curat, acoperiti cu apa rece. Se tin cateva ore asa, dupa care apa se arunca si se pregateste saramura astfel: se pun 2 l de otet cu 4 l de apa pe foc sa fiarba impreuna...
Detalii

Retete asemanatoare
	Salata de castraveti cu rosii 3-4 castraveti, 100 g ceapa, cateva rosii, sare, piper, otet....		Castraveti in saramura cu hrean Poti incerca si varianata cu hrean sau pe cea cu plante...