• Ciorba de loboda

  • 5237 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 3.71 din 14 voturi
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • 1/2 kg loboda,
    1/2 l bors,
    zeama sau sare de lamiie, sau otet,
    o ceapa mica,
    un virf de cutit de piper,
    4-5 catei de usturoi,
    leustean,
    un galbenus,
    100 ml smantana sau iaurt,
    sare.

  •  
  • Preparare reteta :
  • Loboda se spala, fara sa se rupa frunzele, in 2-3 ape; apoi se rup frunzele si varfurile fragede, se iau manunchi, se taie felii mai late care se vor pune in 1 1/2 l apa clocotita, impreuna cu ceapa taiata marunt si se vor fierbe circa 30 minute.

    Ciorba se acreste cu bors. Se poate pune si o lingurita cu virf de "Vegeta" sau un virf de cutit de piper, se adauga sare cit mai este necesar si 1-2 linguri cu untdelemn in care se pune un virf de boia dulce, ca in reteta precedenta, pentru aspect.

    Se drege cu samantana, apoi se sareaza si, pentru aroma, se adauga usturoi tocat si leustean.

  •  
  • Mentiuni reteta :
  • Complexitate medie.

    Timp de preparare 1,5-2 ore

  •  

Retete asemanatoare



Ciorba de rata

Ciorba de rata



1 rata, 1 ceapa, 1 gulie, 1 telina, 2 morcovi, 3-4 cartofi, 1 radacina...
Ciorba cu cirnati afumati si otet

Ciorba cu cirnati afumati si otet



300-400 gr. cirnati afumati, 1-2 buc. ceapa, o legatura patrunjel, 2-3...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - Sonometru
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionat



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda