• Ciorba de loboda

  • 5169 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 3.71 din 14 voturi
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • 1/2 kg loboda,
    1/2 l bors,
    zeama sau sare de lamiie, sau otet,
    o ceapa mica,
    un virf de cutit de piper,
    4-5 catei de usturoi,
    leustean,
    un galbenus,
    100 ml smantana sau iaurt,
    sare.

  •  
  • Preparare reteta :
  • Loboda se spala, fara sa se rupa frunzele, in 2-3 ape; apoi se rup frunzele si varfurile fragede, se iau manunchi, se taie felii mai late care se vor pune in 1 1/2 l apa clocotita, impreuna cu ceapa taiata marunt si se vor fierbe circa 30 minute.

    Ciorba se acreste cu bors. Se poate pune si o lingurita cu virf de "Vegeta" sau un virf de cutit de piper, se adauga sare cit mai este necesar si 1-2 linguri cu untdelemn in care se pune un virf de boia dulce, ca in reteta precedenta, pentru aspect.

    Se drege cu samantana, apoi se sareaza si, pentru aroma, se adauga usturoi tocat si leustean.

  •  
  • Mentiuni reteta :
  • Complexitate medie.

    Timp de preparare 1,5-2 ore

  •  

Retete asemanatoare



Ciorba de burta

Ciorba de burta



1 kg burta de vita, 1 rasol, 1-2 morcovi, 1 patrunjel radacina, o...
Ciorba de potroace cu zeama de varza

Ciorba de potroace cu zeama de varza



maruntaie, aripi, git si picioare de la pasare, 1 l apa, 1 l zeama de...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - Sonometru
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionat



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda