• Ciorba de pui a la grec

  • 25893 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 4.27 din 22 voturi
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • 1 piept de pui cu os (sau 2 mai mici), 2 cepe, 4 morcovi, 2 cartofi, 1 pastarnac, 4 galbenusuri de ou, 300ml smantana, sare, marar.

  •  
  • Preparare reteta :
  • Se pune la fiert pieptul de pui intr-o oala de 5-6 litrii. Dupa ce da primul clocot se aduna spuma , se mai lasa sa fiarba cam 1 sfert de ora si se adauga si legumele curatate dar intregi. Cand s-au fiert toate ingredientele(max 30 min) se scot pe o farfurie se dezoseaza pieptul si dupa ce a fost taiat cubulete se pune inapoi in zeama. Se da focul la minim si se adauga smantana frecata cu galbenusurile, dar cu mare atentie sa nu se taie, apoi se ia de pe foc si se presara marar proaspat tocat.

    Se acreste cu suc de lamaie sau sare de lamaie dizolvata dupa gust.

  •  
  • Mentiuni reteta :
  • Complexitate redusa.

    Timp de preparare 1-1,5 ore

  •  

Retete asemanatoare



Ciorba de carne afumata cu tarhon

Ciorba de carne afumata cu tarhon



-1 kg ciolan afumat de porc -1 ceapa -2 linguri de otet -sare -1...
Ciorba de maruntaie de pasare

Ciorba de maruntaie de pasare



maruntaiele, aripile si o parte din spinarea unei pasari, 2-3 oase de...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - Sonometru
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionat



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda