1 ceapa,
2 morcovi,
1 telina,
3-5 cartofi,
3-4 linguri orez,
2 legaturi de stevie,
2 legaturi leustean,
bors sau suc de rosii
Ceapa se toaca fin, telina se rade, iar cartofii se taie cubulete si toate se calesc in putin ulei. Se adauga apa si se lasa sa fiarba, apoi se adauga orezul, stevia tocata fin, leustean si spre sfirsit se pune sucul de rosii sau borsul. Se poate pregati si cu carne de pasare sau de vita .
Complexitate scazuta.
Poate fi si mancare de post.
Retete asemanatoare |
|||
![]() |
Ciorba picanta(pentru 6 portii): 500g.carne de vita(cu os), 200g.carne macra de vita,... |
![]() |
Ciorba taraneasca de miel1 kg carne de miel cu os, 4 cartofi mijlocii, o ceapa mare, 2 morcovi, o... |