2 kg ciuperci,
1 l otet,
1/2 l apa,
sare-dupa gust,
piper boabe-dupa gust,
foi de dafin-dupa gust,
1/2 kg zahar
Preparare reteta :
Se curata ciupercile bine, se spala si se pun la fiert cc 30 min la foc mic.Intre timp se pun la fiert si otetul cu apa, zaharul si restul ingredientelor. Dupa ce au dat in clocot se ia de pe foc, se asaza ciupercile in borcane si sa adauga otetul. Se capseaza borcanele bine si...cam asta e tot.
Mentiuni reteta :
Se servesc ca garnitura la friptura.
Alte retete recomandate: