• Clatite americane

  • 1875 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 4.11 din 19 voturi
  • reteta trimisa de retete.eva.ro
  •  
  • Preparare reteta :
  • Sunt clatitele pufoase si groase, care nu se ruleaza. Cantitatile sunt pentru 10-15 clatite, dar depinde cat de mari le faci. Clatitele americane merg perfect cu sirop de fructe, de artar si felii de fructe. Merg grozav cu crema de ciocolata sau sarlotele clasice. In aluatul de clatite poti pune afine, stafide sau nuca pisata. Cantitatile sunt pentru  15-20 de clatite, prajite intr-o tigaie cu diametrul de 25-26 centimetri.  Ingrediente: 350 de grame de faina, 300 ml de lapte, 2 oua, 1 lingura rasa de praf de copt, un varf de cutit de sare, 3 linguri de zahar pudra, 4 linguri de ulei (sau aceasi cantitate de unt topit). Preparare: amesteca intr-un vas, faina cu praful de copt si mirodenii dupa gust (dar in functie de siropul sau garnitura pe care o adaugi la clatite), plus un varf de cutit de sare. Bate cu mixerul ouale cu zaharul pana se fac o crema groasa, apoi pune incet uleiul si omogenizeaza foarte bine. Adauga o parte din amestecul cu faina, apoi o parte din lapte. Repeta operatiunea. Amesteca bine cu mixerul, la viteza mica. Aluatul trebuie sa fie gros, dar sa curga din polonic. Se pune o lingura mare de aluat in tigaia unsa cu putin ulei, si se prajesc pe ambele parti. Tigaia trebuie sa fie foarte bine incinsa.
  •  
  • Clatite americane 1571.jpg
clatite americane, ingrediente, preparare

Retete asemanatoare



Clatite cu ghimbir

Clatite cu ghimbir



8 galbenusuri, 500 ml lapte, 200 gr faina, 2 lingurite ghimbir ras, 1...
Clatite olandeze

Clatite olandeze



Seamana si nu seamana cu clatitele clasice, romanesti.Ingrediente: 400...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - Sonometru
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionat



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda