500 g faina (daca e nevoie se mai poate adauga),
150 g piure de cartofi,
65 g unt, margarina (ceea ce nu se vede in poza),
un sfert de lingurita de sare,
vreo 300 apa calduta...
Preparare reteta :
Dizolvam drojdia in apa si o adaugam in faina cu sare si piure. La sfarsit adaugam si untul topit. Framintam si, daca e nevoie, mai punem apa sau faina pt un aluat molutz si elastic, care nu se lipeste.
Lasam la crescut pina isi dubleaza volumul.
Cind s-a intimplat asta, il rasturnam...