• Cozonac la metru

  • 1410 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 5.00 din 1 voturi
  • reteta trimisa de culinar.ro
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • Pentru aluat: 6 oua 40 dkg zahar pudra 1dl + 3 linguri ulei 1 plic praf de copt 40 dkg faina 2 linguri praf de cacao Pentru crema: 2 dl lapte 1 plic budinca de vanilie 20 dkg zahar pudra 20 dkg...
  •  
  • Preparare reteta :
  • Batem spuma galbenusurile cu zaharul pudra, adaugam 1 dl de ulei, 1 dl de apa calda, praful de copt, faina si albusurile de oua batute spuma.Turnam jumatate din aluat intr-o forma unsa cu unt si presarata cu faina si coacem la 175 de grade la inceput, apoi la foc mai mic la 150 de grade. Adaugam la cealalta jumatate de aluat 2 linguri de cacao, 2 linguri de ulei, 2 linguri de apa calda, amestecam si coacem intr-o forma. Pentru crema fierbem budinca in 2 dl de lapte. Amestecam cu mixerul zaharul pudra, untul si romul si adaugam la budica racita, amestecam mai departe pana obtinem o cremacrema omogena. Feliem aluatul putin racit. Lipim cu crema alternativ aluatul galben si cel maro. Pentru glazura fierbem apa cu praful de cacao si cu zaharul. O luam de pe foc si adaugam untul. Turnam pe piscot pe lungime si pe margini. Punem la rece si la servire taiem oblic.
  •  
  • Mentiuni reteta :
  • Alte retete recomandate: Tort tiramisu Tort cu visine Tarta cu capsuni
  •  
apa, zahar, faina, unt, cacao

Retete asemanatoare



Cozonac trandafir cu martipan

Cozonac trandafir cu martipan



Aluat: 375-400 gr. faina alba, 1 cub drojdie proaspata, 50 ml lapte...
Cozonac cu stafide si rahat

Cozonac cu stafide si rahat



600 g faina, 10 oua, o cana de zahar, o cana de lapte, 100 g unt, coaja...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - SonometruDestinatii Vacante
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionatDestinatii Vacante



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda