Retete Culinare :: Creier pane - <p>Creierul se spala

Creier pane
5653 vizualizari
retete similare
Nota 4.05 din 20 voturi
Ingrediente reteta :
creier
oua
faina
pesmet
sare, piper
ulei pt. prajit
Preparare reteta :
Creierul se spala si se curata de pielite. Se fierbe in apa cu sare si otet. Se scoate din apa si se lasa la racit. Se codimenteaza cu sare, piper macinat.

Se da prin faina, ou si cine doreste poate se dea si prin pesmet si se pun la prajit in uleiul incins.

Se servesc cu cartofi pai si putem presara deasupra cascaval ras.
Mentiuni reteta :
Complexitate redusa.

Timp de preparare 40 minute.

Retete asemanatoare
	Budinca de creier cu sos de ciuperci 130g unt,un creier de vaca,1/4 franzela alba,2pahare lapte,6 oua,3...		Creier in coca 1 creier, 1 ou, 2 linguri faina, 1 lingura ulei, lapte, sare