Retete Culinare :: Crema de zahar ars

Crema de zahar ars
10331 vizualizari
retete similare
Nota 3.85 din 13 voturi
Ingrediente reteta :
125 g de zahar pentru caramelizat,
5 oua intregi,
5 linguri de zahar,
1 litru de lapte,
3-4 pachetele de zahar vanilinat.
Preparare reteta :
125 g de zahar se caramelizeaza la foc mic intr-un vas pentru cuptor de 2 l. Se lasa vasul la racit.
Intre timp se amesteca 5 linguri de zahar cu 5 oua intregi, zaharul vanilinat iar apoi cu laptele.
Aceasta compozitie se toarna in vasul cu zahar caramelizat si se da la cuptor, incins in prealabil, la foc mediu, cam 40-45 de minute.
Se pune la rece si se serveste cu frisca, cu fructe sau simpla, dupa preferinta.
Mentiuni reteta :
Complexitate redusa.

Timp de preparare 30-40 min.

Retete asemanatoare
	Mere umplute cu crema de peste 150 g cartofi 200 g conserva de ton 1/2 lamaie 30 g unt 4-8 mere, in...		Supă-cremă de ciuperci O supă delicioasă, cremoasă, perfectă pentru zilele...