Unul dintre alimentele mult consumate vara este pestele, datorita carnii sale usoare. Daca de prajit te-ai plictisit, iti propunem sa il prepari in crochete.Ingrediente si cantitati:300 g. peste250 ml. lapte50 g. sunca sau ciuperci75 g. faina100 ml. ulei2 ouao ceapapipersarepesmetulei pentru prajitMod de preparare:1. Se spala bine pestele si se curata de oase. 2. Separat se caleste ceapa tocata in ulei, pana devine sticloasa; se adauga sunca tocata, se amesteca cu faina si se stinge cu lapte. 3. Se adauga apoi si pestele tocat marunt si se condimenteaza. 4. Din compozitia racita, se...