• Curcan la cuptor

  • 12020 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 4.18 din 17 voturi
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • un curcan,

    4 mere,

    7 g piper,

    20 g boia dulce,

    100 g untura,

    50 g sare,

    150 ml vin alb,

    200 ml apa

  •  
  • Preparare reteta :
  • Curcanul se curata, se spala, se freca cu sare si boia, se presara cu piper. In interiorul curcanului se introduc merele intregi, curatate de coaja. Untura se topeste si calduta se amesteca cu vin si apa. Curcanul se aranjeaza pe o tava, o parte din amestecul apa. Vinul si untura se toarna peste el, restul se pastreaza si din 15 in 15 min se unge curcanul cu acest amestec. Se tine la cuptor circa 60-70 min.

    Se serveste cu piure de cartofi si salata.

  •  
  • Mentiuni reteta :
  • Complexitate medie.

    Timp de preparare 1 ora 30 minute

  •  

Retete asemanatoare



Galantina din carne de gaina sau curcan

Galantina din carne de gaina sau curcan



1 curcan sau 1 gaina mare, 200 gr carne de porc, 1 ceapa, 4...
Sote de curcan in sos de bere

Sote de curcan in sos de bere



500 gr piept de pui, 2 cepe rosii, 250 gr rosii, 400 gr fasole verde,...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - Sonometru
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionat



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda