• Curcan la cuptor

  • 12061 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 4.18 din 17 voturi
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • un curcan,

    4 mere,

    7 g piper,

    20 g boia dulce,

    100 g untura,

    50 g sare,

    150 ml vin alb,

    200 ml apa

  •  
  • Preparare reteta :
  • Curcanul se curata, se spala, se freca cu sare si boia, se presara cu piper. In interiorul curcanului se introduc merele intregi, curatate de coaja. Untura se topeste si calduta se amesteca cu vin si apa. Curcanul se aranjeaza pe o tava, o parte din amestecul apa. Vinul si untura se toarna peste el, restul se pastreaza si din 15 in 15 min se unge curcanul cu acest amestec. Se tine la cuptor circa 60-70 min.

    Se serveste cu piure de cartofi si salata.

  •  
  • Mentiuni reteta :
  • Complexitate medie.

    Timp de preparare 1 ora 30 minute

  •  

Retete asemanatoare



Piept de curcan cu lamaie

Piept de curcan cu lamaie



600 g fileuri piept de curcan 4 linguri ulei zeama de la o lamaie 1...
Marinata pentru carne de curcan, rata - Culinar.ro

Marinata pentru carne de curcan, rata - Culinar.ro



- carne dupa preferinta; - lapte batut (sana,Buttermilch);...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - Sonometru
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionat



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda