Inevitabil, gandul te poarta catre retetele de pizza, paste, lasagna sau catre vinurile fine... Nimic mai adevarat, insa acestea nu cuprind, neaparat, toate secretele bucatariei italiene. Exista multe alte bunatati cu care maestrii gastronomiei din Italia incanta iubitorii de delicatese.Am avut ocazia, recent, de a calatori in Italia, intr-o regiune frumoasa, de munte, numita Trento. Fiind o gurmanda innascuta, precum si o admiratoare a preparatelor autentice italiene, am decis sa vizitez cateva restaurante cochete.Spre surprinderea mea, atat din meniuri, cat si din recomandarile...