Retete Culinare :: Ficat de gasca in sos de vin

Ficat de gasca in sos de vin
3872 vizualizari
retete similare
Nota 3.83 din 6 voturi
reteta trimisa de Catalina
Ingrediente reteta :
1 kg ficat gasca,

2-3 linguri grasime,

3-4 rosii,

1 pahar vin,

sare,

piper
Preparare reteta :
Se asaza ficatul in cratita cu grasime de gisca sau cu unt, se adauga citeva rosiile, vinul, piperul,si se da la cuptor 20 de minute.

Dupa 20 de minute se sareaza si se mai lasa 30 - 40 de minute.
Mentiuni reteta :
Complexitate redusa.

Timp: 1h.

Retete asemanatoare
	Supa de carne de vita cu ficat de pui 600 gr pulpa de vita, 1 os cu maduva, 8 buc de ficat de pui, 1 pachet de...		Ficat condimentat a cuptor 750 gr. ficat, slanina, otet, 1 ceapa, 1 fir cimbru, patrunjel, frunza...