• File de peste

  • 453 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 5.00 din 1 voturi
  • reteta trimisa de culinar.ro
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • Pentru 4 portii: 2 felii de paine integrala, 4 linguri parmezan ras, 2 linguri patrunjel verde tocat, 500 grame fileu de peste (orice peste alb, eu am folosit file de calcan), 4 linguri iaurt,...
  •  
  • Preparare reteta :
  • Feliile de paine cu patrunjelul si cu parmezanul se baga la blender pentru a fi maruntite (nu foarte fin, ci mai grosier). Iaurtul se amesteca cu maioneza si cu mustarul de Dijon. Se unge o tava cu putin ulei, se pun fileurile de peste in tava si se ung din belsug cu amestecul de maioneza+mustar+iaurt. Se presara desupra amestecul de paine+parmezan+patrunjel. Nu se pune apa caci isi va lasa iaurtul zeama. Se baga la cuptorul preincalzit (450F/230C) timp de 15 minute sau pana cand pestele este facut (eu l-am lasat cam 18 minute). Painea de deasupra va deveni crocanta.
  •  
  • Mentiuni reteta :
  • Pofta buna! Reteta File de peste " a la dijonnaise" a fost propusa de ralescu pe forum...
  •  
  • File de peste  11546.jpg
fileu de peste, paine integrala, parmezan, mustar, maioneza, iaurt, mustar

Retete asemanatoare



File de porc cu sos de piper

File de porc cu sos de piper



400 smantana (de frisca) 100 ml vin alb sare piper boabe...
File de salau

File de salau



100 ml ulei de floarea soarelui 800 g salau 1 ou de gaina 500 g salata...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - Sonometru
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionat



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda