Retete Culinare :: Filets de salau

Filets de salau
81 vizualizari
retete similare
Nota 4.00 din 1 voturi
reteta trimisa de culinar.ro
Ingrediente reteta :
un salau mijlociu, otet, ulei, tarhon tocat, 2-3 foi de dafin, piper, sare, faina, ou, pesmet, unt sau untura
Preparare reteta :
Se curata un salau mijlociu. Se taie capul si coada. Se desface drept in doua in lungime. Se curata de piele, se scoate sira spinarii si se baga de seama sa nu mai ramana nici un os. Carnea astfel pregatita, se pune sa se marineze intr-un castron cu putin otet, ulei, tarhon tocat, 2-3 foi de...
Mentiuni reteta :
Se serveste cu un sos de rosii sau sos ravigote.
Detalii

salau, otet, ulei, tarhon, foi de dafin, piper, sare, faina, oua, unt

Retete asemanatoare
	Filet de boeuf Wellington 1,2 kg fileu de vita, 125 g unt, 2 pachete de aluat frantuzesc, 1 cutie...		Filet mignon umplut cu legume 1 muschiulet de porc, sare, piper, ulei, vin alb, usturoi, legume: praz,...