• Fileuri de merluciu cu rosii dulci

  • 522 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 4.00 din 1 voturi
  • reteta trimisa de culinar.ro
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • 250 gr.zahar, 4 rosii, 1 lingurita ierburi aromate maruntite (busuioc,rozmarin,cimbru) 250 gr macaroane sare 4 dovlecei mici, 1 legatura menta proaspata, 100 gr unt,4 cepe marunte, 1/4 l vin...
  •  
  • Preparare reteta :
  • Se pune pe foc 200 ml apa impreuna cu 200 gr zahar si se lasa sa dea in clocot. Rosiile spalate se taie in sferturi si se fierb incet,circa 2 min.,in sirpoul cu zahar. Se scot si se dau la cuptor incins la 80 grade si se lasa circa 30 minute sa Se usuce dupa care se introduce din nou in sirop impreuna cu ierburile aromate. Se fierb macaroanele al dente in apa cu sare. Dovlecei taiati in doua pe lung se dunstruesc in doua linguri de unt incins, impreuna cu crengutele de menta. Separat se caleste intr-o lingura de unt ceapa curatita si tocata marunt, se adauga 50 gr zahar si se lasa sa se caramelizeze. Se toarna deasupra vinul rosu si se lasa la fiert,pina ce se ingroase ca un sirop. Fileuri de peste se prejesc in untul ramas(cam 3 linguri_si se servesc cu rosii dulci si dovlecei prajiti(dunstuiti)stropiti cu sosul de vin rosu.
  •  
  • Mentiuni reteta :
  • Pofta buna! Reteta Fileuri de merluciu cu rosii dulci a fost propusa de SEXY pe forum...
  •  
rosii, peste, macaroane, dovlecei, menta, unt, piper, busuioc, rozmarin, cimbru

Retete asemanatoare



Fileuri de nisetru cu morcovi

Fileuri de nisetru cu morcovi



4 morcovi, cimbru, sare, piper, 1 lamaie, patrunjel verde tocat, 1...
Fileuri de cod

Fileuri de cod



1 kg peste, 3 linguri faina, 100 gr cascaval, 2 oua,...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - SonometruDestinatii Vacante
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionatDestinatii Vacante



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda