Retete Culinare :: Friptura de ied

Friptura de ied
1031 vizualizari
retete similare
Nota 4.13 din 15 voturi
reteta trimisa de Tanta Marin
Ingrediente reteta :
Pulpa de ied (1.5 kg), cimbru, piper, sare, piper, foi de dafin, vin rosu(0.300 ml), mustar, busuioc, ulei (150 ml.), o lingurita zahat tos.
Preparare reteta :
Pulpa se freaca cu mustar, se aseaza in tava, se adauga piper, sare, boia dulce, busuioc, foi de dafin, ulei, zahar. Se adauga vin si apa. Se lasa la cuptor 60'.
Mentiuni reteta :
In timp ce este la cuptor se stropestte friptura cu sosul din tava. Se mai adauga apa.

Retete asemanatoare
	Friptura picanta cu sos de smantana Aceasta reteta de friptura se prepara, in general, in Australia,...		Friptura de caprioara cu galbiori 1 kg. carne de caprioara (sira spinarii cu os), 70 gr. unt...

in 15347 retete
si 521 restaurante

Categorii