• Galuste cu ciuperci

  • 360 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 4.00 din 1 voturi
  • reteta trimisa de culinar.ro
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • 500 g ciuperci, 50 g unt, 2 oua, 2 linguri cu faina, 2 linguri cu cascaval ras, sare, piper
  •  
  • Preparare reteta :
  • Alegeti ciuperci foarte tinere, albe si nedeschise, carnoase, spalati-le sub jet de apa rece si puneti-le la fiert intr-un vas cu apa putina. Cand ciupercile sunt patrunse inchideti focul si lasati-le sa se raceasca. Treceti-le apoi de doua ori prin masina de tocat came si puneti-le intr-un castron. Combinati-le cu putin unt, ouale batute, faina, incorporati putin cate putin si cascavalul dat pe razatoarea mica. Potriviti, dupa gust, de sare si piper. Din compozitie faceti galusti, dati-le prin faina si fierbeti-le intr-un vas cu apa care clocoteste. Dati focul mic si dupa 10-15 minute, galustele se ridica la suprafata. Scoateti-le cu o spumiera, pe un platou, pudrati-le cu cascaval ras, stropiti-le cu unt fierbinte, apoi puneti-le cateva minute in cuptorul cald.
  •  

Retete asemanatoare



Supa cu galuste

Supa cu galuste




Pentru galuste:
-6 linguri rase gris (sau dupa ochi, pana...

Galuste din chifle

Galuste din chifle



3 chifle, 3 linguri de ulei, 250 ml lapte, 2 oua, 30 g de...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - SonometruDestinatii Vacante
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionatDestinatii Vacante



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda