• Gogosari in otet

  • 1328 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 2.00 din 2 voturi
  • reteta trimisa de retete.eva.ro
  •  
  • Preparare reteta :
  • In fiecare iarna, gogosarii murati nu trebuie sa lipseasca de pe mesele noastre, in special pentru ca a devenit o adevarata traditie decorarea salatei boeuf cu felii subtiri si rosii de ardei gras. Iata una dintre cele mai cunoscute retete de conservare a gogosarilor, perfecta pentru incepatoare...Ingrediente: 10 kg gogosari 1 litru de otet (9 grade)2 litri de apa400g zahar 30g sare 4 - 5 bucati de hrean foi de dafin piperfrunze de telinaMod de preparare:Spala gogosarii, taie-i in bucati potrivite si curata-i de seminte. Amesteca otetul cu apa, zaharul, sarea si condimentele. Pune lichidul la fiert intr-o oala mare. Cand lichidul a inceput sa fiarba, introdu bucatile de gogosar in oala si lasa sa fiarba cateva minute (in jur de 2 - 3), pana cand gogosarul s-a inmuiat si si-a pirdut din culoare.Asaza apoi bucatile de gogosar in borcane, adauga hreanul si, la final, toana lichidul in care i-ai oparit. Este foarte important sa torni lichidul treptat, pentru ca borcanele sa nu se sparga din cauza temperaturii ridicate a lichidului.
  •  
  • Gogosari in otet 2116.jpg
gogosari, muraturi, otet, toamna

Retete asemanatoare



Gogosari murati

Gogosari murati



5 kg gogosari, 2.5 kg ceapa, ardei 10-12 buc, 0.5l otet, 4 linguri...
Gogosi dulci din cartofi

Gogosi dulci din cartofi



500 gr. cartofi fierti, sare, 1 ou, 1 lingura zahar, 1 lingura ulei, 20...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - Sonometru
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionat



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda