• Gogosari in otet

  • 1323 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 2.00 din 2 voturi
  • reteta trimisa de retete.eva.ro
  •  
  • Preparare reteta :
  • In fiecare iarna, gogosarii murati nu trebuie sa lipseasca de pe mesele noastre, in special pentru ca a devenit o adevarata traditie decorarea salatei boeuf cu felii subtiri si rosii de ardei gras. Iata una dintre cele mai cunoscute retete de conservare a gogosarilor, perfecta pentru incepatoare...Ingrediente: 10 kg gogosari 1 litru de otet (9 grade)2 litri de apa400g zahar 30g sare 4 - 5 bucati de hrean foi de dafin piperfrunze de telinaMod de preparare:Spala gogosarii, taie-i in bucati potrivite si curata-i de seminte. Amesteca otetul cu apa, zaharul, sarea si condimentele. Pune lichidul la fiert intr-o oala mare. Cand lichidul a inceput sa fiarba, introdu bucatile de gogosar in oala si lasa sa fiarba cateva minute (in jur de 2 - 3), pana cand gogosarul s-a inmuiat si si-a pirdut din culoare.Asaza apoi bucatile de gogosar in borcane, adauga hreanul si, la final, toana lichidul in care i-ai oparit. Este foarte important sa torni lichidul treptat, pentru ca borcanele sa nu se sparga din cauza temperaturii ridicate a lichidului.
  •  
  • Gogosari in otet 2116.jpg
gogosari, muraturi, otet, toamna

Retete asemanatoare



Gogosi de cartofi (de post)

Gogosi de cartofi (de post)



250 gr de cartofi, 250 gr faina, 100 ml apa calduta, 20 gr drojdie de...
Gogosari umpluti cu conopida

Gogosari umpluti cu conopida



3 kg gogosari rosii 1 conopida 2 l otet 1 l apa 2 cani...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - Sonometru
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionat



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda