Retete Culinare :: Gogosari in sos de rosii

Gogosari in sos de rosii
437 vizualizari
retete similare
Nota 4.00 din 1 voturi
reteta trimisa de culinar.ro
Ingrediente reteta :
3 kg de gogosari, 400 ml.ulei, 500 ml apa, 300 ml otet, 100 g zahar, 100 g bulion, boabe de mustar, sare, piper, foi de dafin
Preparare reteta :
Se fierb toate ingredientele, fara gogosari, timp de 30 de minute. Se taie bobosarii felii subtiri, se dau un clocot prin ce sa firet inainte. Se sc ot gogosarii, se pun 3/4 din borca, si se acopera cu sos.Se leaga borcanele, si se pun la racit in paturi.
Mentiuni reteta :
Se servesc ca garnitura
Detalii

gogosari, ulei, otet, zahar, bulion, boabe de mustar, foi de dafin

Retete asemanatoare
	Gogosele fara ou 500 gr faina, 800 gr zahar, 1 lingurita bicarbonat, 40 gr nuca...		Gogosi carnaval Aluat: 420 g faina, 20 g drojdie proaspata, 70 g zahar, 1 vf cutit...