Retete Culinare :: Gogosari murati - <p>Se curata gogosarii,

Gogosari murati
9555 vizualizari
retete similare
Nota 4.42 din 12 voturi
reteta trimisa de Sanda
Ingrediente reteta :
6 kg gogosari
750 gr zahar
750 ml otet
500 gr sare mare

boabe mustar
boabe piper
hrean
Preparare reteta :
Se curata gogosarii, se taie in 4 si se pun intr-un vas;

Se adauga sarea, otetul, zaharul, boabele de mustar si piper, se lasa de pe o zi pe alta, dupa care se aseaza frumos in borcane;

Apa care a ramas in vas se adauga peste gogosari, se pune un fir de hrean si se etanseaza borcanul.
Mentiuni reteta :
Complexitate redusa.

Retete asemanatoare
	Gogosi de cascaval - Culinar.ro ¼ kg cascaval, 4 albusuri, sare, 2 linguri pesmet, ¼ kg...		Salata de gogosari cu rosii 4 gogosari copti, 4 rosii, 1 ceapa mica, sare, piper...