3 kg gogosari rosii
1 conopida
2 l otet
1 l apa
2 cani zahar
boabe de mustar
foi de dafin
piper boabe
1 lingura de sare la 1 l otet
hrean
Preparare reteta :
Se pun la fiert 2 l de otet, 1 apa cu 2 cani de zahar, 2 linguri de sare, 4 -5 foi de dafin, 1 lingura de boabe de mustar, 1 lingura boabe piper negru. Gogosarii curatati se trec prin lichidul fierbinte la fel si conopida. Cand s-au mai racit putin se pune cate un buchetel in fiecare...