3 bucati cartofi
120 g faina
2 oua
200 g parmezan ras
2 cepe verzi
50 g unt
Sare
Nucsoara
Ulei pentru fript
Preparare reteta :
Cartofii se fierb in coaja, se curata, se paseaza.
In apa (20 ml) pusa la fiert, se pune unt si faina, se amesteca pe flacara mica. Cand se raceste, se adauga la aluat ouale si se amesteca bine, apoi cartofii, parmezanul ras, ceapa tocat marunt, se amesteca si se condimenteaza. Se incinge uleiul...
Mentiuni reteta :
Alte retete recomandate
Placinta cu mere
Placinta cu visine